红烧肉用什么肉?
答：红烧肉用五花肉。五花肉又分为上五花，中五花，下五花。上五花是猪肋骨附近的肉，也就是俗称的五花肋排。也就是在剔除排骨的时候，会将这一部分的五花肉剔出来。所以这个部位的五花肉肥肉会比较多，瘦肉比较少。在口感上...
做红烧肉用什么肉最好
答：做红烧肉最适合的部位就是五花来肉，五花肉又分为上五花，中五花，下五花。1、上五花是猪肋骨附近的肉，也就是俗称的五花肋排。也就是在剔除排骨的时候，会将这一部分的五花肉剔出来。所以这个部位的五花肉肥肉会比较...
红烧肉选什么肉好?
答：红烧肉一般用五花肉，即是在猪肋排上的肉，五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔著，做红烧肉或扣肉都非它莫属。五花肉又称肋条肉、三层肉，位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称"五...
红烧肉用什么肉呢?
答：红烧肉用猪五花肉。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。红烧...
红烧肉用什么肉做 哪些肉适合做红烧肉
答：1、红烧肉一般选择五花肉比较好，五花肉肉质鲜嫩肥而不腻做红烧肉是最好的了，一定要挑选肥瘦相间的五花肉，肥肉让食材风味更佳，五花肉丰富的脂肪使得红烧肉具有鲜嫩多汁的口感，久煮不柴。2、原料：五花肉、糖、生抽、盐、...
红烧肉选用的是哪块肉?
答：红烧肉选用的是五花肉，下面是红烧肉的制作方法;1:准备五花肉3斤切成小块，一根葱切成条，生姜切成片。2一个小碗，倒上生抽4勺、老抽1勺、料酒3勺、黄豆酱1勺、啤酒300毫升搅拌均匀即可。3：在锅里倒冷水，把五花肉放...
红烧肉用哪块肉比较好?
答：做红烧肉最适合的部位就是五花来肉，五花肉又分为上五花，中五花，下五花。 1、上五花是猪肋骨附近的肉，也就是俗称的五花肋排。也就是在剔除排骨的时候，会将这一部分的五花肉剔出来。所以这个部位的五花肉肥肉会比较...
红烧肉选哪个部位的肉
答：红烧肉要选用猪五花肉来做，五花肉主要以三线肉和五线肉为好，五花肉是瘦肉一层肥肉一层的结构，肥肉遇热易化，瘦肉不易柴，非常适合做扣肉与红烧肉。五花肉又被叫做助骨肉或三层肉，因为猪腹部的脂肪多，又带有肌肉组织，...
做红烧肉是用的是里脊肉还是五花肉?
问：红烧肉是用五花肉做的吗?
答：红烧肉用的是五花肉，五花肉更适合做炖肉，做红烧肉，五花肉里面的油脂更加的多，做炖肉的话更香，更好吃
红烧肉很多人都喜欢吃,它用的到底是猪哪个部位的肉?
答：说到红烧肉可谓谁人不知，无人不晓，这红烧肉真的是太有名气，太好吃了。吃了那么多红烧肉，你知道用猪的什么部位的肉最适合来做红烧肉的吗？不但要适合还要好吃。红烧肉用猪的哪个部位：1、红烧肉一般都是用猪肋排上...