海螺到底需要蒸多久?
答:水开后蒸5分钟左右。一般常规大小的海螺,要冷水下锅煮,先用大火煮,开锅后转中火,继续蒸5分钟左右即可,如果海螺的个头较大可以酌情煮久一点。蒸海螺一定要掌握好时间,时间过长容易煮老了,吃起来不鲜嫩,而且肉质发硬...
海螺蒸需要多久呢?
答:一般来说,普通大小的海螺需要煮10分钟以上,蒸的时间可以再长一点,取12分钟左右。如果海螺特别大,需要酌情再增加时间。另外一个方法就是用刀将海螺尾尖部位连壳斩去,这样不但去除了海螺不能吃的消化系统及食物残渣,而且...
海螺蒸多长时间能熟?
答:大火烧开蒸10分钟能熟。主料:海螺1000g 辅料:盐适量、水适量、葱5g、姜5g、醋适量。清蒸海螺的做法 1、准备好海螺,葱,姜。2、将海螺放入盆中,加入盐,加入适量水,浸泡一个晚上,让海螺吐净杂物。3、浸泡好后,...
海螺要蒸多久
答:开锅蒸20分钟即可。蒸海螺具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:海螺 1200g、醋 适量、姜 适量。1、第一步把海螺用水冲洗干净。2、然后锅中放水烧开,把海螺放篦子上。3、盖上盖子,开锅后蒸20分钟。4、用两根牙签...
答:常规大小的海螺一般需要在水开后蒸5~10分钟,而个头稍大的海螺一般需要在水开后蒸制10~15分钟。需要注意蒸制海螺的过程还需要控制好火候,才能保证海螺蒸熟后有较好的口感。蒸海螺的时间 不同大小的海螺,蒸制的时间会有...
海螺蒸多久才熟?
答:6、盖上锅盖,大火烧开,煮10分钟。7、做好的海螺。8、准备蘸料,切一些姜末,放入碗中,倒入醋拌匀即可。9、蒸好的海螺,用牙签取出。10、去掉上面的苦胆。11、去掉下面的黄,也可不去,蘸料吃即可。12、成品。
大海螺蒸多长时间
答:蒸锅蒸12分钟左右。海螺不同部位的肌肉在鲜活和加热(100℃)过程中组织构造及其流变学特性的变化,并进行了质地剖面分析(TPA),为海螺深加工制品的开发及加工工艺的优化提供了依据。通过Van Gieson染色法观察及质构仪测定,...
海螺需要蒸多久
答:海螺一般需要蒸10-15分钟,具体由海螺的大小和火候大小而定。海螺一定要完全蒸熟再食用,没有熟透的海螺会携带有细菌等微生物,食用可能会导致身体出现不适,但是蒸煮的时间也不能太长,时间长了,口感会变差。海螺需要蒸多...
海螺需要蒸多久
答:海螺一般需要蒸10-15分钟,具体由海螺的大小和火候大小而定。海螺一定要完全蒸熟再食用,没有熟透的海螺会携带有细菌等微生物,食用可能会导致身体出现不适,但是蒸煮的时间也不能太长,时间长了,口感会变差。海螺需要蒸多...
大海螺蒸多久能熟 大海螺蒸多长时间
答:1、海螺蒸十分钟左右。2、关于海螺煮多久才会熟要根据个头大小而定,中等大小的花螺大约煮5到6分钟即可,最好不要超过10分钟。如果是大海螺一般建议煮12-15分钟左右。如果不确定海螺熟没熟,可以看看它的壳有没有开,新鲜...
文章评论