肇庆有什么特产好吃的
答：竹篙粉是广东肇庆的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用当地所产的竹笋为主要原料，经过传统的制作方法制成腐竹，然后配以河粉，大米等材料所制成，所制作出来的竹篙粉爽口，柔韧，清香，十分美味 肇...
竹篙粉的介绍
答：竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。近年，德庆城区街头巷尾，竹篙粉已随处可见。
肇庆让你最难忘的美食是什么?
答：竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。4、德庆酥 德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点，是在桃酥中添加芝...
竹篙粉的做法大全
问：竹篙粉的做法大全
答：竹篙粉 4条 鸡蛋 3个 辅料 酱油 适量 鸡精 适量 花生油 适量 盐 适量 葱 一颗 蒜头 适量 步骤 1.准备好鸡蛋。2.加酱油鸡精搅拌。3.起油锅，放蒜头。4.把鸡蛋倒进去炒。5.鸡蛋熟后倒入竹篙粉一起炒。6.OK咯，...
肇庆有什么好吃的美食
答：竹篙粉是处于粤西的广东省肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃，属于粤菜系。其特色是美味爽口、芡汁独特，口感显著区别于普通河粉，且需放竹篙挂晾而得名。4、德庆酥 德庆酥是一道美味可口的汉族传统名点，是在桃酥中添加...
肇庆特色美食有哪些
答：竹篙粉 竹篙粉，是肇庆市德庆县颇具特色的汉族传统小吃。德庆香山泉水清冽，所制河粉柔韧爽口，地理位置独特，所出簕竹品正性凉，河粉放于竹篙挂晾，二者结合，竹篙粉便具有了可口清热的特点，再加上独特的芡汁，美味爽口...
广东人吃粉,全国第一
答：竹篙粉的传统吃法, 一碟斋粉 + 一碗白粥。 加上浇头的竹篙粉, 更具风味 ,薄如蝉翼的粉皮,蘸取些许汤汁,爽口弹牙,滑而不腻。 恰到好处的牛腩,与 秘制酱汁 焖煮入味,嚼劲十足。 /猪杂竹篙粉/ 一碟猪杂竹篙粉,足够 多料 ...
竹篙粉制作方法
答：马上拿出来，然后就把已熟的粉放到一条大碗般粗的竹篙上去再晾冻至稍凉; 6、这时候，就可以放到砧板上切成一条条的，然后就可以加上豉油、花生油拌着吃了，喜者还可以加上一两个酸辣椒，味道更好。
肇庆特色美食有哪些
答：竹篙粉是处在粤西的广东中山市德庆县极具特点的汉人传统美食，归属于粤特色菜。其特点是美味可口可口、料汁与众不同，口味明显差别于一般河粉，且应放竹篙挂晾而而出名。德庆酥是一道色香味俱全的汉人传统式美味小吃，是在...
端州区美食
答：端州区美食有德庆酥、裹蒸粽、糖莲藕、砵仔糕、竹篙粉、秘制柚皮等。1、德庆酥：是肇庆街头特色美食，成品呈淡黄色，甘香松脆、入口即化，被当地民众和外地游客当作馈赠佳品。2、裹蒸粽：制作工艺讲究，常见以糯米、绿豆沙...
