绿笋的营养价值?
答：绿竹笋的营养价值也高于一般蔬菜，其可溶性糖和磷、铁、钙等矿物质含量也高于毛竹笋，绿笋所含的酪氨酸和Se、Ge等微量元素还有防癌、抗癌作用。绿竹笋性清凉，具有降压降脂、利尿化痰、消署解腻之功效。是是理想的美容保健...
绿色的笋叫什么
答：绿色的笋叫绿芦笋。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽...
绿色的笋叫什么
答：绿色的笋叫绿芦笋。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽...
绿笋的做法大全集
答：1、绿竹笋在做菜前，先切块杀青再入锅可以更美味。做法：绿竹笋用小刀掰成块（有助吸附酱汁），再把笋块放进煮开的水中煮7-8分钟即可。2、绿竹笋从土里挖出后，会持续老化，所以应尽快下锅煮熟，避免纤维变老。或在...
绿笋的做法大全集 绿笋怎么做好吃
答：1、方法一：竹笋连壳放入冷水里煮，并且放入一些生米；等米煮熟后，竹笋大约就熟了(生米也可以吸收竹笋的苦味)将煮好的笋子切丝、葱切段、辣椒切丝、蒜头切成片；肉丝加1匙酱油、米酒和少许太白粉抓腌，备用。热锅加少许...
什么叫绿笋,绿笋是什么样?
答：就是莴苣笋！苏州部分地区方言叫绿笋，比如吴江区
什么叫绿笋,绿笋是什么样?怎样做好吃
答：绿笋片 绿竹 植物木质化，呈乔木状。竿高6-12m，直径3-9cm。幼时被白粉，粉退后呈绿色或暗绿色;节间圆筒形，长20-35cm;竿壁厚4-12mm。箨鞘脱落性，无端近截形;箨耳近等大，椭圆形或近圆形，边缘生纤毛;箨舌高约...
紫笋和绿笋营养价值有区别吗?
答：一，没有明显区别的。二，因新笋破土而出时，外表的皮壳为紫色。紫皮竹笋，简称紫笋。绿笋片经春、夏采鲜笋，洗净，煮熟，晒干或烘干。味甘、性平，归肺经，具有化痰平喘的功效，主治痰壅气喘等病证。三，注意事项 ...
绿竹笋怎么做好吃
答：食材：绿笋800克、猪肉300克、生姜50克、油20毫升、酱油10毫升、盐2克、胡椒粉3克。 1、猪肉、姜切片。笋剥壳，切片。2、热锅放油，放姜片爆香。3、放入肉片翻炒一会儿，铲出。4、加入笋片翻炒，加入酱油、...
绿笋怎么保存冬天不会坏?
答：对于绿笋这样的食物，我们要学会保存冬笋的方法了，首先我们可以将完整的冬笋放入保鲜袋中，将袋口扎好，此法可以保存一个月以上，是保存冬笋的一个好方法。我们还可以选择找一个箱子，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，把...