湖北名菜

湖北有哪些名菜推荐?

答:排骨藕汤是湖北人接待贵客的必备菜品之一,是湖北经典汤菜名菜,属于湖北菜系,是用湖北本地所产的藕和肉骨头,文火煨到肉烂骨脱制作而成。此菜既有藕的清甜,又有排骨的香浓,藕块吃起来口感粉糯,汤汁香浓清甜。排骨藕...

湖北菜有哪些特色菜

答:主要名菜有清蒸武昌鱼、沔阳三蒸、天沔滑鱼、仙桃蒸三元、泥蒿炒腊肉、粉蒸鲶鱼、鱼氽元子、八卦汤、红扒鱼翅、虾子海参碗鱼、茄汁桂鱼、黄陂三合、全家福、芙蓉鸡片、黄焖甲鱼、桔瓣鱼元等。湖北名菜是我国传统菜系之一。...

湖北十大经典名菜

答:莲藕排骨汤是一道传统名菜,属于鄂菜系,制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。 在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排...

湖北名菜盘点 最有名的湖北菜 你都吃过吗

答:清蒸武昌鱼作为首批21道菜入选《楚菜标准》名单,还被湖北省政府评为“鄂菜十大名菜”,而葱烧武昌鱼则被湖北省商务厅评选为“十大楚菜名菜”和中国烹饪协会评为“中国菜之湖北十大经典名菜”。 2、红菜苔炒腊肉 红菜苔炒腊肉是湖北一道...

湖北有哪些名菜推荐?

答:根据这几年的生活和观察,我总结了几道我心中的湖北名菜,菜名如下:莲藕排骨汤莲藕排骨汤在湖北人心中地位是极高的,应该没有湖北人不喜欢它,小火慢慢煨出来的莲藕排骨汤呈粉色,那莲藕粉粉糯糯,排骨入口软烂,莲藕排骨...

湖北最有名的5道名菜,道道经典独特,鲜香美味,你吃过几种呢?

答:下面,我来为大家介绍5道湖北的名菜,每一道都能够抓住你的味蕾, 令你难以自拔,快来看看你都吃过没?第一道:排骨藕汤 听到这样的名字,你有没有心动呢?排骨藕汤,一听就是很有营养,很美味的一款汤了。它是属于...

湖北菜有哪些特色菜

答:1、清蒸武昌鱼:清蒸武昌鱼是湖北武汉的一道名菜,武昌鱼长的像鳊鱼一样,鱼刺小,属于淡水鱼。湖北的湖水特别多,因此湖北很多当地人都是养殖淡水鱼卖,湖北人也很喜欢吃鱼。我们家也养过鱼的,所以经常会吃自家养的各种...

湖北菜有哪些特色菜

答:沔阳三蒸,是湖北沔阳(今仙桃市)的汉族传统名菜之一,三蒸指的是蒸鱼蒸肉蒸菜者,这个很好理解,就是水产类、禽畜类、蔬菜类为主要原料,颇为符合荤素搭配营养均衡,香而不口,肥肉和米粉配合的恰到好处,非常入味。

十大湖北的特色菜

答:红烧武昌鱼 武昌鱼的做法很多,大家知道的可能就是红烧武昌鱼,其实葱烧武昌鱼也是湖北一道经典名菜,做法跟红烧武昌鱼差不多,但是用的油是葱油,还加入洋葱、大葱一起烧,烧出来后葱香味很浓,闻着很有食欲感,而且辣度非常底...

湖北特色美食有哪些?

答:热干面色泽金黄、根根筋道,是武汉最具特色的美食,在武汉人心中,它远比别的早餐更具有代表性。2、武昌鱼推荐指数:★★★ “才饮长沙水,又食武昌鱼”,使武昌鱼名扬中外,香飘万里,成为湖北的一道当家名菜。其肉质细嫩、...

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