东北煎饼果子的做法
答:1.面糊一定要比较稀,要不然饼厚厚的,还比较硬。 2.在冰箱里放一会儿是个重要步骤,不要偷懒省略。放几个小时都可以。东北煎饼果子的做法3 煎饼果子的材料 原料:面粉,鸡蛋,火腿肠,土豆 配料:盐,葱花,麻花,黄豆酱...
油条油炸机哪家比较好
企业回答:上海川丸提供的油条油炸机比较好,上海川丸电气有限公司是一家集研发、生产、销售于一体的高新企业,专业生产“川丸”全自动蛋炸油条机,公司拥有专业的研发队伍和优质的服务体系,秉承“质量第一,用户至上”的经营理念,不断推出符合健康、环...
东北煎饼具体怎么做???
问:再好要带图的!!!要多少面,多少东西,具体的量和时间要有!!各位我...
答:一,刮煎饼。将细面子调成糊状,用勺子舀在鏊子上,用光滑的竹片把面糊摊开,刮平,刮均匀,刮保周边自动卷起时,揭起来即可。刮煎饼的特点是雹脆、酥,冷食最好。二,滚煎饼。将面子和成面团,在鏊子上滚动,依靠鏊子...
东北大米,小米黄豆软煎饼配方
答:您好,这边为您核实到,(1)将大米面、黄豆面、碱、盐拌在一起,加3000克水调成糊状。(2)将煎饼铛烧热,梢擦点油,盛上一勺面糊放于铛中心。用丁字形竹篓子将面糊平转一圈,即成薄薄的圆饼。熟后用铲刀顺饼边...
东北煎饼为什么可以放那么久
答:解释如下:东北煎饼保质期 2-3个月 。真正手工煎饼的保质期都会很长,时间的长短跟烙煎饼的水平有很大关系,越薄越均匀就越放的久,包装好冷藏两个月很正常,常温下只要储存得当个把月照常不变质不散口。很多人就会说是不...
东北软煎饼和硬煎饼区别
答:煎饼这个食物是很有地方代表性的了,像山东那边的就是硬一点的,而厚一点的就是天津这边做的比较多的。其实准确的说,是后者更正一些,他们这个地方是用绿豆面摊的饼,然后还会在里面裹上油条或者干脆的果子,所以也是这个...
东北大煎饼配料和做法
答:步骤:1、豆芽、韭菜洗净,粉丝泡软,韭菜切段;2、锅中油热后放入豆芽翻炒至稍稍变软;3、放入泡软的粉丝,翻炒两分钟;4、放少许五香粉调味,放入韭菜翻炒至稍稍变软,加鸡精、盐调味即成馅料;5、煎饼对折,把菜料...
东北的杂粮煎饼啥?
答:东北的杂粮粘煎饼是有玉,玉,玉米,玉米,小米,大米混合的磨到一起就叫杂粮煎饼