沙爹是什么?
答:沙爹,我们一般叫沙茶,一种调味料,不同与辣椒酱,芥末这些 沙茶酱的品种有福建沙茶酱、潮州沙茶酱和进口沙茶酱三大类 进口沙茶酱又称沙嗲酱(Sateysauce)。是盛行于印度尼西亚、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种沙茶酱。
沙爹和沙嗲怎么读?
答:沙爹读“shādiē”,沙嗲读“shādiǎ”。沙嗲是传统马来美食——腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后,最重要的就是要蘸一层厚厚的沙嗲酱一起入口。沙嗲酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成,再配以椰叶或...
沙嗲的正确读音是什么?
答:沙嗲的正确读音是shā diǎ。shā,声母sh,韵母a,声调一声。diǎ,声母d,韵母ia,声调三声。沙嗲(Satay)是传统马来西亚美食,是南洋风味的烧肉串,其制作方式是把特别配料腌制的厚肉片穿在竹签上以炭火烧烤,再配上沙嗲...
沙爹的简介
答:沙爹,是地道的马来西亚风味烤肉美食,也就是炭烤肉串。在沙巴,沙爹摊贩在大街小巷,几乎每一个角落都能找得到,但论火候或调味的考究,则要花一些心思来搜寻打听,才能得偿所愿。炭烤沙爹所用肉类,虽然最受食客称道的是...
沙爹和沙嗲怎么读?
答:沙爹读“shā diē”。沙嗲读“shā diǎ”。嗲,是一个汉语词汇,汉语拼音:diǎ,部首是口,总笔画为13笔。形容撒娇的声音或态度。组的词有嗲声嗲气、嗲姐姐、沙嗲。方言 嗲〈上海 无锡方言〉形容撒娇的声音或态度:...
沙爹是什么意思呀?
问:什么沙爹牛肉等等,是什么意思呀?
答:沙爹,就是南洋风味的烧肉串。目前有许多沙爹摊位都是向批发商购买腌好的肉串,所以难免口味类似。但是这档的肉串都是档主亲自腌制的,自然加了独门秘方。其实,除了腌肉的方法之外,烧烤的工夫也很重要。档主说,烤沙爹有两...
沙爹味道是什么味?
答:沙爹是一种酱料,辛辣味,很香。 沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成。沙嗲酱是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种调料,原为印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为“SATE”(沙嗲),原意为“烤肉串”。它...
沙丹和沙爹的区别是什么?
答:沙爹英语拼写是Satay,这其实是印尼或马来语言的音译,本意是“烤串”。当时叫沙爹的时候,指的是烧烤的鸡肉串(或是别的肉串)上面刷上调味的花生酱,是哪个区域的一种街头小吃。 沙爹用在别的地方,指的就是这个花生酱...
沙爹味道是什么味?
答:沙爹,又称作沙嗲(印尼语:Sate;马来语:Satay),是一种味道独特的烤肉串,主要起源于印尼,另外在泰国、马来西亚、新加坡等地也十分常见。食材经过腌制后穿在竹签之上,然后用炭火将其烤熟,吃的时候搭配加上辛辣的酱料和...
“沙爹”这个词的来历
答:沙爹是印度同胞的一种食物。沙爹是一串一串串起来的(分别有鸡、牛、羊和猪等)沙爹通常都是要粘他们特制的酱料(酱料内有辣椒油还有花生等...)味道不错的:-)