水菜是什么菜
答：水菜是水苋菜，别名细叶水苋、浆果水苋，千屈菜科、水苋菜属一年生草本。常生于潮湿的地方或水田中，冬春始见。一年生草本，无毛，高10-50厘米；茎直立，多分枝，带淡紫色，稍呈4棱，具狭翅。水菜是水苋菜，别名细叶水苋、...
水菜是什么样子
答：水菜介绍 水生蔬菜是指在淡水中生长的、其产品可供作蔬菜食用的维管束植物。我国水生蔬菜包括莲藕、茭白、慈姑、水芹、菱角、荸荠、芡实、蒲菜、莼菜、豆瓣菜、水芋和水蕹菜，共计12种。多利用低洼水田和浅水湖荡、河湾、池塘...
水菜怎么做
答：水菜外形介于不结球小白菜和花叶芥菜之间，口感风味类似于不结球小白菜。它品质奇软，营养丰富，是火锅涮肉的上等配菜，也可作汤、炒食或腌渍食用。水菜有很长的纤维，长大了易老，所以凉拌以嫩水菜为佳，切成四公分左右...
水菜大家都怎么吃?
问：我一直是用来做沙拉生吃，不知道大家有没有别的吃法可以分享的？我挺喜...
答：水菜可以做凉拌菜，用料：水菜、醋、盐、鸡精、干辣椒、油，具体的操作步骤如下：1、开水后将水菜下锅焯一下，注意别太久，下锅见软就可以，时间久了烂了。2、水焯后立即放入凉水中，此步不可少，不然烂了。3、轻轻...
水菜怎么炒好吃
答：而且营养物质多，它属于高维生素高纤维素的食物类型。2、水菜含有较多钙、磷等矿物盐，维生素c及纤维素等，该菜无辣味，口味清鲜，清凉爽口，是菜篮子中的一又叶菜新品种。3、主要就是消炎去火气，一般的都是清炒。
日本的“水菜”是什么菜?
问：中文应该叫什么？
答：日本水菜：属十字花科类蔬菜，水菜原生於日本关西地区，近几年台湾农民陆续栽植，性喜冷凉，冬季是盛产期，外表长得细细长长，茎多叶少，口感清脆，无特殊味道，可与其他生菜混合生食，或加大蒜、姜丝炒，或水煮后拌油皆可...
水菜有些什么种类
答：1.莲藕。莲藕夏秋采收的品种偏脆,冬春采收的品种偏粉,浅水区偏脆,深水区偏粉,肥力充足的偏粉,肥力不足的偏脆。2.茭白。茭白是多年生浅水草本植物,须根粗壮,叶片扁平呈线状披针形,生长于湖沼水内,适宜在土层深厚、土壤...
水菜怎样煮才好吃?
答：1.水菜摘除老的部份，清水洗净，准备好蒜头姜块与腐乳；2.热锅倒点油，将蒜头与姜块放入锅中爆香；3.然后将水菜倒入锅里，翻炒；4.翻炒均匀后，倒入腐乳；5.混合均匀，调入少许糖与盐，翻炒片刻；6.装碟享用。水菜...
如何炒水菜
答：1、将水菜对半剖开，挖去硬梗，用手撕成大片。 2、猪肉切片，放适量豆油，豆粉搅拌均匀。 3、锅内倒入适量油，放入姜片炝锅。 4、油热放入猪肉，翻炒。 5、炒至猪肉变色，倒入包心菜炒熟，加适量味精，盐巴即可。
蕹菜,水菜和空心菜
答：阿叔说，蕹菜和水菜都可以叫空心菜，但不是同一种菜。两者口感不一样，外形也有区别。䔨菜是绿梗的，长在旱地，口感脆；水菜白梗，颜色淡绿，长在水里，口感嫩滑。阿叔说，蕹菜炒熟后，颜色依旧青绿，而水菜炒...