面条怎么做
答:1、舀四勺面粉然后打入一个鸡蛋加鸡蛋是为了让面更加劲道再加入温水调成棉絮装之后用手开始揉面如下图所示。2、揉好面后放置醒面将压面机洗净晾干如下图所示。3、将锅内水烧开后准备开始挤面条对着热水锅挤面条不容易黏...
面条怎么做,简单又好吃
答:1.瘦肉切成丝,加入料酒、酱油、湿淀粉拌匀,腌制10分钟;榨菜切成丝后先泡20分钟去除咸味。2.锅中倒入油,放入肉丝炒散,再放入榨菜,炒匀后盛出。3.水烧开后放入面条煮熟后捞出,放入碗中,再放入炒好的榨菜肉丝和葱...
面条怎么做
答:1、香菇、木耳、黄花泡发。2、锅中倒入油,放入肉馅炒熟后加入葱花、香菇、木耳、黄花翻炒片刻,然后加入酱油、料酒、糖、盐、鸡精,再加入适量水煮开。3、淋入打散的蛋液,勾芡撒上葱花、蒜末。4、水烧开后放入面条煮熟...
面条怎样做才好吃
答:1 先炒一个鸡蛋,备用。另起一只锅,放入西红柿翻炒,加入泡好的木耳,倒入适量的黄酒。2 再放入炒好的鸡蛋碎、蒜碎,翻炒均匀。出锅。3 把面条煮熟后放入适量的材料,适量的米醋、适量的香油、适量的辣椒油,即可。2...
面条怎样做好吃又简单 面条的简单做法
答:1、阳春面,材料:面条(最好是细圆挂面)、麻油、小葱、盐、味精、酱油。小葱切沫备用。煮锅加入适量清水烧开备用。空碗内加入酱油、盐、味精、麻油,冲入半碗烧开的清水。锅内剩下的沸水用来煮面条,煮熟后盛起,滤干...
怎样自制面条
答:面团擀成略扁的面片 压面机最大档位压1~2次 压的时候记得拍一些干粉在面片上 然后选择中间档位压1~2次 最后选择小档位压成光滑的薄面片即可 压面机选择圆面档 放入面片压成面条 最后就完成了 做好的面条均匀撒上...
面条的做法 简单
答:1.面条以平常做的宽一些。2.将鸡放入锅中,煮两个小时。3.煮好的鸡汤,用作烩面的汤底,鸡肉捞出晾凉备用。4.洗净青菜和香菜备用。5.将香菜切末,鸡肉切丝备用。6.取大碗,放入鸡丝、香菜和青菜,加入适量鸡粉、食盐...
如何做面条?
答:方法/步骤 取面粉500g;(注意啦第一个关键点:选择高筋面粉做出的面条更劲道!)在面粉中加入2g盐;(关键点二:加入少许的盐能使面粉起筋,俗话说"盐"是面的魂嘛,所以记住了做面条时一定要放一点点盐呦!)再在...
怎么样做面条
答:然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。炸酱的细节也很重要,一定要选择五花肉,酱在炒之前最好上火蒸一下,这样炒出来的酱才会更酱香十足。面条煮熟后,捞出,浇上炸酱,拌...
自己在家做面条的做法
答:自己在家做面条的做法 一、凉面 食材:挂面,香肠,黄瓜,花生米,蒜末,小葱,辣椒面,熟白芝麻,生抽,蚝油,米醋,食盐,食用油,做法:1、黄瓜洗净切丝,以红肠直接切片。2、接着再来调一碗灵魂料汁,先放入一勺蒜...