这是什么品种的鳜鱼?
问：早上台钓钓的，不知道是鳜鱼的什么品种
答：从你的图片上看，这个是翘嘴鳜 。鳜鱼 汉语拼音：guì yú是一种家常的可以食用的鱼类，又名菊花鱼、鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳌鱼、脊花鱼、胖鳜、花鲫鱼、母猪壳等。鳜鱼属凶猛肉食性鱼类，性凶猛，常以其它鱼类为食，...
罗非和桂鱼(鳜鱼,季花鱼)外观上如何区分呢?请详细说下
答：罗非鱼体型比较圆滑，身上的斑纹是条纹型的，背上尖刺明显，鳞片是大鳞的。桂鱼嘴尖，背鳍分两段，斑点是圆的，鳞片细鳞。
什么是鲈鱼?是桂花鱼吗?
问：育儿书说宝宝几个月大就可以吃鲈鱼了，我到菜市场人家说桂花鱼就是鲈鱼...
答：鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主，又名四腮鲈鱼，也称虎头鱼。鲈鱼，体长侧扁，下颌长于上颌，肉坚实呈蒜...
清蒸桂鱼的做法 最正宗摆盘的做法
答：（第一步）：我们先去菜市场买一条活蹦乱跳的桂鱼，这里请大家记住我们挑选桂鱼的时候注意哪几点，首先是产地，桂鱼有很多地方养殖但是我们要选来自太湖养殖的桂鱼，因为太湖的水比较清澈，杂质少，环境保护做的比较好，吃淡水...
食用鱼的种类及图片
答：一、胖头鱼 胖头鱼也叫鳙鱼,其味甘、性温,能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。二、鲫鱼 鲫鱼味甘、性温,有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功效,可以治疗浮肿、腹水、产妇乳...
清蒸桂鱼的做法和步骤窍门
答：1 桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟 请点击输入图片描述 2 将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅 请点击输入图片描述 3 盖上锅盖...
桂鱼非常相似就是身上的斑点不同 这鱼到底叫什么鱼
答：无图 不宜分辨 ， 根据知道提问搜索的图片 应为 真鲈科 Percichthyidae 鳜属 Siniperca 鱼类（可食用）下图为 斑鳜 Siniperca scherzeri ，俗称 花鲈、火烧桂、乌桂、黄花桂、西江斑鳜 体长、...
怎么清煮桂鱼
答：1.桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟 2.将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅 请点击输入图片描述 3.盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖...
斑桂鱼图片
答：下图为 斑鳜 Siniperca scherzeri ，俗称 花鲈、火烧桂、乌桂、黄花桂、西江斑鳜 体长、侧扁，背为圆弧形，不甚隆起。口大。端位，稍向上倾斜，下颌略突出.犬齿发达，上颌仅前端有犬齿，排列不规则。卜颌齿常是两...
帮忙看下这鱼?
问：谁知道这个是什么鱼?看身子好像鲤鱼 后背和头很像鲫鱼 嘴边还长了胡子和...
答：如图 ， 可能是 杂交的 鲫鲤、鲤鲫、工程鲫