海里大对虾怎么做好吃又简单
答:1、对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分;2、锅烧热,放入油烧热后,加入姜片煸出香味,然后对虾放入锅中,煎至表面发红;3、将对虾翻面后煎红另一面,接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒,让酒气...
大对虾5款做法步骤超级简单
答:1、对虾提前洗净,背部剖开约1公分,同时取出虾线,抹干水分;2、锅烧热,放入油烧热后,加入姜片煸出香味,然后对虾放入锅中,煎至表面发红;3、将对虾翻面后煎红另一面,接着倒入黄酒后立即加上锅盖焖十几秒,让酒气...
超大对虾怎么做好吃
答:椒盐大对虾做法:食材:对虾200克 辅料:植物油50克、食盐2克、尖椒1块、红椒1块、姜1小块、蒜2瓣、生抽5克、生粉10克、料酒3克、葱白1段、椒盐1克。具体步骤:1、准备好原材料。2、虾剪去长须和虾脚。3、清洗干...
超大对虾怎么做好吃
答:食材:对虾500g,姜丝一小把(宜多不宜少),白糖2大匙,盐1小匙,番茄酱2大匙,橄榄油普通炒菜用量 做法:1)去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子,取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净,并将水沥干 2)姜切丝,备用 3)热...
大对虾怎么做好吃又简单
答:1.先把对虾洗净剪去虾须,用量为一斤!2.虾开背,这样烧的时候好入味,操作时要小心,容易割到手,也可以用剪刀完全剪开成两瓣,那样散开了会不太好看 3.姜切丝,蒜拍扁备用 4.调料汁,绍兴黄酒30克蚝油5克/盐3克...
大对虾的做法大全家常菜
答:家常大对虾做法,无外乎:清蒸、红烧、油焖、爆炒、香酥大虾等等,看各家的喜好了 还可以做盐焗虾、干锅虾、香辣虾。如爆炒大虾的做法:1、 取一勺炸过虾的虾油 2、 放姜片爆香 3、 洋葱入锅子小火炒香 4、 放炸...
大的对虾一般怎么烧
答:1先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味);2炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香;3将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑...
油焖大对虾的做法 油焖大对虾怎么做
答:步骤1 准备食材:大对虾300克、姜1块、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。步骤2 姜切末。步骤3 蒜切末。步骤4 再将虾剪去虾须。步骤5 去掉虾线。步骤6 再用刀将虾肉一剖为二,深及虾...
传统红烧大对虾的做法
答:传统红烧大对虾的做法:主料:大虾8只 辅料:油20毫升,姜3片,蒜3瓣,老抽2毫升,生抽10毫升,料酒20毫升,韭菜3根(换小葱也可以)大虾剪去虾须,剪开背部,用牙签挑去虾线。开背为了去腥,也能使虾更入味。姜切末...
白灼大对虾如何做 白灼虾怎么做
答:1、鲜虾买回后放入清水中养30~60分钟。2、将虾须和尖锐的前刺剪去,用流动清水清洗几遍,沥干水份备用。3、白灼时所需的去腥调味料:白酒,姜,葱白。4、上步骤的姜切成薄片,葱白切成段。5、锅内加大半锅水,倒入...