盲公饼的做法
答:盲公饼的做法步骤:基本材料 生糯米粉1.5千克,炒熟的糯米粉1千克,绿豆粉2.5千克,白糖粉5千克,白芝麻500克,花生仁500克,熟猪油1.5千克,冰肉1千克。具体方法 1.冰肉制法:将肥肉切成条状煮熟,放入冷水内浸泡5分...
佛山特产是什么?
答:1、佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼 ,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高,但难当...
广东佛山有什么特产
答:1.佛山盲公饼——始见于清朝嘉庆年间,距今有一百六十多年历史。属米制饼类,当时一盲人因际遇创出而得名盲公饼,现由一厂家获得产品专利独家生产。开发已具一定程度,是佛山旅游产品货架上必备的货品。知名度高,但难当主角。2.酝扎猪蹄...
盲公饼制作过程
问:至少300字
答:盲公饼是广东省佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制。因而得名盲公饼。它创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年),距今已有一百六十年之久。盲人名叫何声朝,八岁时由于家贫患病,无钱医理,而致双目失明。十...
佛山特产有哪些土特产?
答:一、三水黑皮冬瓜 三水黑皮冬瓜,广东省佛山市三水区特产,全国农产品地理标志。三水黑皮冬瓜呈长圆柱形,皮色墨绿,带白色茸毛(霜皮),头尾匀称,皮硬肉厚,瓜肉白色致密清香,瓜瓤少,营养丰富,还含有微量的硒,是三水...
盲公饼的由来
答:盲公饼是广东省佛山市特色传统名点之一,由于它是由一盲人创制于清嘉庆年代后期(1796一l820年),因而得名盲公饼。盲人名叫何声朝,八岁时由于家贫患病,无钱医理,而致双目失明。十岁开始学卜易,学成 后,就在本市...
佛山特色美食有哪些
答:盲公饼虽然叫饼但它的主料是糯米粉、大米粉、绿豆粉、花生粉、芝麻粉、猪油、糖等材料,包上是用糖腌制至少数日制成的“冰肉”烤制,口感极为独特。四、柱侯鸡 在佛山,就有一道饮誉海内外的百年名菜——柱侯鸡,金黄...
顺德有什么好吃的特产?
答:3、盲公饼:盲公饼是广东省顺德特色传统名点之一。由于它是由一盲人创制于清代嘉庆年间(1796一1820年),因而得名盲公饼。4、顺德鱼皮角:顺德鱼皮角并非鱼外表的那一层皮,而是用鱼肉经加工制成比纸还薄的皮,包上...
广东四大名饼是什么?
答:广东四大名饼是中山杏仁饼,佛山盲公饼,阳江炒米饼,西樵大饼。中山杏仁饼因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼已有70余年历史,饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味...
佛山盲公饼的来历
答:盲公饼是广东省佛山市土特产名产品之一。由于它是由一盲人创制。因而得名盲公饼。它创制于浦嘉庆年代后期(1796一l820年),距今已有一百六十年之久。
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