山东菜有哪些特色菜?
答：山东菜的特色菜：九转大肠、一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、油焖大虾、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、醋椒鱼、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉等。胶东四大拌、红烧大虾、招远蒸丸...
菜篮子配送中心哪家好？
企业回答：想了解哪家蔬菜配送公司比较好，需要多找几家同类型蔬菜配送公司，从蔬菜配送的食材质量、性价比、价格、卫生等方面做对比，综合选择较好的那家。万家欢企业管理服务有限公司是集众多领域于一体的综合性团膳公司，公司致力于打造“从田园到餐桌...
山东菜有哪些特色菜?
答：1、九转大肠。九转大肠是山东十大经典名菜之一。九转大肠也是山东省济南市的一道传统名菜。九转大肠顾名思义就是选用猪大肠做为主原料，将猪大肠处理好清洗干净焯水后，放入油锅里炸至金黄后捞出，加入十多种香料和调味料...
山东的美食也有很多,最有名的特色名菜究竟有什么呢?
答：九转大肠、糖醋鲤鱼、葱烧海参、清汤银耳、红烧大虾、木须肉。
鲁菜有什么代表菜?
答：扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜。此菜色香味俱佳，鲍鱼肉质细嫩，味道鲜美，再浇以芡汁，透明油亮。将鲍鱼肉制熟后，又分别盛在各个原来的壳内，它的造型美观又名贵。是一种造型和盛器双重配合的杰作，原壳置...
山东的特色美食有哪些 山东的特色美食的简介
答：2、山东鲁菜是中国饮食文化的重要组成部分，中国八大菜系之一，以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。省内地理差异大，因而形成了沿海的胶东菜和内陆的济南菜以及自成体系的孔府菜三大体系。宋代后，成为“北食”的...
山东菜系的代表菜都有哪些?这些菜都有着怎样的特点?
答：山东菜尤其是在选料的时候是非常的考究的，并且他的刀功也是非常精湛的，技法全面，菜品的种类也是非常繁多的，在炒菜的时候会常常用到葱姜蒜已经酱料，另外一点山东一部分人也 做法：嫩豆腐切厚片，腐片沾上干淀粉、鸡蛋液...
鲁菜馆吃饭,必点哪几道菜,堪称“鲁菜之魂”?
答：鲁菜馆吃饭，必点4道菜，堪称“鲁菜之魂”。鲁菜是四大传统菜系之一。与其他菜系相比，鲁菜历史最悠久，技艺最丰富，技艺最精湛。它在黄河流域的烹饪文化中具有一定的代表性。明清时期，大批山东厨师凭借技艺和菜肴进入皇宫，...