洛馍的制作方法,大厨教你做出又软又筋道的烙饼
答：适量 步骤 1.面粉加水适量水，和成软硬适中的面团，如果是冬天做，面团相对再软一些。2.将面团饧好揉净后，搓成长条备用。3.用手揪成小剂子备用，这次做的小，一个大约30克，一般50克重就可以。4.将揪好的面剂子逐个...
烙馍的做法和春饼一样吗?怎么做?
答：据了解烙馍的做法和春饼不一样，洛馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团；春饼在烙面皮需要面粉发酵、需用热水、表层刷油。烙馍，是徐州本地人家庭饮食常备的一种主食。因为烙馍消耗量大，又需要柴火锅所以经常好几家子一起做...
洛馍的做法,洛馍怎么做好吃,洛馍的家常做法
答：水洛馍的做法:用料 主料 全麦粉400g 调料 酵母(干)适量 水 适量 白面馍馍的做法 1.我没有拍干面粉了，直接就和好面了，温水泡酵母，把面和成团，要饧面。2.饧了两个小时后，打了那么多。3.把发好的面揉成条，...
洛馍的做法
答：【农家洛馍】1.首先，我们准备面粉200克，用110毫升的温水和面，也可以用半烫面，做出来的烙馍柔软又有韧性，边倒边搅拌，先搅成面絮，再揉成柔软的面团。2.揉好以后取出来，在案板上撒上底面，把面团揉光滑，搓成长条...
洛馍的做法
答：和面，擀成圆饼，锅【无水】倒上一点油，放进去烙，时间自己看着。1.把面倒进面盆中，用筷子把面敢均匀， 边用凉水边搅拌。不能太多水，觉得差不多就行了。洒上葱末，盐（依面量加盐），再搅拌几次。2.把锅烧热...
南瓜豆渣水洛馍做法
答：相信大家都吃过南瓜豆渣水洛馍吧，那我今天就就教大家南瓜豆渣水洛馍的做法，欢迎收藏噢!希望大家喜欢！主料：面粉-400g 黄豆-50g 南瓜-100g 辅料：豆浆-适量 做法：1、黄豆泡发洗净，倒入豆浆机；启动，打制豆浆。2、打...
独家葱油洛馍的正宗做法,独家葱油洛馍怎样做才好吃的
答：主料：面粉适量小葱适量食用油适量盐适量水适量 步骤 1.把适量的面粉倒进面盆中 2.分多次加水和面 3.面和的软一点，和好后盖上湿布醒15分钟以上 4.醒面的时间切些葱花放进一个干净的碗里，放入盐、食用油 5.调成葱花...
正宗水洛馍和面的方法 正宗水洛馍和面的制作方法
答：1、面粉称好放在一个稍大的容器中，将开水慢慢倒入，记住是开水哈，边倒边用筷子搅拌成絮状。2、再将凉水倒入继续搅拌，成了这个样子哦，揉成一个面团，比较粗糙，这时静止五分钟到十分钟，静止是为了更好揉面。3、静止...
水洛馍的家常做法
答：1.将10公斤面粉与15克面筋源混合，然后加入3公斤温水，边加水边用筷子搅拌。2.搅拌成絮状。3.做面团。醒来二十分钟。4.把面条搓成长条。5.切成小剂量。6.展平代理。7.把它卷成薄薄的圆饼。8.锅里放水，烧开，把...
比大鱼大肉还香的烙馍卷菜,到底是怎样的做法?
答：洛馍和面也很简单，以前的人都是用凉水或温水直接和面，那样的洛馍劲道但是容易烂。电饼铛或平底锅，每面烙至1分钟左右出锅哦，这样烙的烙馍凉了也不硬，柔软劲道。平底锅热一点，擀好的饼翻两翻就熟，火小的话，平底...