雪峰乌骨鸡

雪峰鸡为什么贵

答:雪峰乌鸡又名雪峰乌骨鸡,原产于湖南省洪江市杂交水稻发源地。因产地位于云贵高原雪峰山区的主峰地段故得名。雪峰乌鸡体形中等,身躯稍长,呈长方型,具有乌皮、乌骨、乌肉、乌喙。经屠宰观察,其肌、胃、脾、心、肝、肠...

谁知道洪江雪峰乌骨鸡品牌故事?越详细越好

答:洪江雪峰乌骨鸡产于湖南省中西部雪峰山区,当地古时为“乌鸡国”辖区,因产地而得名,是湖南省唯一、国内珍稀的肉蛋兼用型乌骨鸡品种。清同治十三年(1874年)《重修黔阳县志》十八卷“物产·羽之属”中记载:“家鸡有数色...

雪峰乌骨鸡有什么特点?

答:雪峰乌骨鸡(XuefengBlack-bonechicken),属兼用型地方品种,具有一定的药用价值。同治十三年(1874)《重修黔阳县志》记载:“家鸡有数色,以毛白而皮肉与骨皆乌者为佳”,说明当地已饲养雪峰乌骨鸡。雪峰乌骨鸡在当地被...

雪峰乌骨鸡的介绍

答:雪峰乌骨鸡产于湖南省雪峰山周边,古时以芷江侗族自治县史称“乌鸡国”为最,因产地而得名。雪峰乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,在20世纪90年代选育形成并进行保种,具有乌皮、乌肉、乌骨、乌喙、乌脚“五乌”特征。雪峰乌骨...

怀化的特产

问:怀化的特产本地的
答:1、雪峰乌骨鸡 雪峰乌骨鸡肉质细嫩,味道清香可口,营养价值高。据中国营养源研究所检验,粗蛋白含量高达23%,特别是人体必需氨基酸含量居各类家禽之首,并含丰富的维生素和微量元素,具极高的食用滋补价值。2、藕心香糖 芷...

怀化雪峰乌骨鸡的介绍

答:雪峰乌骨鸡系湘西南雪峰山区经长期自然选育而成的乌鸡品种。该鸡种皮、肉、骨、喙、脚及胃、肝、脾、心等内脏,全为乌黑。

乌骨鸡是哪里的特产

答:洪江是湖南省唯一的雪峰乌骨鸡原种场,年推广优质苗鸡600余万羽。洪江雪峰镇、熟坪乡、铁山乡、硖洲乡等20余个乡镇的群众历来就有饲养乌骨鸡的习惯。产品主要在本市及邻近县市销售,其次是远销贵州、广西等地。

雪峰乌骨鸡的营养价值

答:雪峰乌骨鸡氨基酸的种类及数量与泰和乌鸡相当,可调节机体代谢及内分泌,增加人体血红细胞和血色素,具有抗疲劳、调节生理、增强免疫力,提高耐缺氧等功效。民间用该鸡配药蒸食治疗头痛、肾虚、妇科疾病等,可以益气补虚、滋阴...

中方县美食

答:6、雪峰乌骨鸡:是雪峰山系的特有之物,野性十足,鸡的皮、肉、骨、喙等均是乌黑,味道鲜美。7、芷江鸭:做法简单,无非就是炒制再蒸煮;取材也没有过分讲究,葱姜蒜辣椒就能搞定。美食,顾名思义就是美味的食物,贵...

乌鸡几岁孵鸡

答:四个月左右。四个月左右乌鸡就成熟了,可以产蛋孵蛋。乌鸡有很多品种,平均开产日也不一样,但基本上都是在四个多月。雪峰乌骨鸡母鸡开产日龄为156到250天,泰和鸡170到180天,余干乌黑鸡180天左右。乌鸡有很好的滋补...

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