四十七种调料的名称,图片对照表
答：八角 白扣 白芷 黄芪 草豆蔻 草果 沉香 陈皮 川芎 大红袍花椒 丹皮 当归 党参 丁香 甘草 广木香 桂丁 桂皮 白胡椒 红豆蔻 黄栀子 积壳 决明子 良姜 罗汉果 五加皮 柠檬干 排草 千里香 青花椒 肉蔻 山黄皮 山奈 中江白...
在家自制酸辣粉的做法
答：热油 适量 家庭版酸辣粉的做法 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用；请点击输入图片描述 碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半...
贵州的油辣椒是怎么做的?
问：我去年五一期间去贵州旅游，吃过贵州牛肉粉，觉得那里面的油辣椒特别香...
答：1.贵州特有的小尖椒，暴晒干。2.每一个都摘除根蒂。3.放入料理机，打成碎，注意不用打成粉。4.打好的辣椒粉，这个图片没照好，颜色太失真了。5.锅内放入菜油，量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右。6.大火把油烧开之后...
酸辣粉家常做法
答：家庭版酸辣粉的做法 红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用；请点击输入图片描述 碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水；请...
如何制作一碗美味的辣椒油?
答：1.干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘，沥干。然后开小火放进锅里炒香。2.炒香以后，可以放进擂臼里，或者是料理机里打碎.不要打的太细。3.然后就是要多剥一些大蒜头，生姜也把它们打烂。然后把打碎的辣椒和大蒜，生...
贵州的油辣椒的做法!
问：出门打工的用得最多的辣椒，里面有花生米，做的油辣椒，请知道的朋友告...
答：油辣椒最诱人的就是香，所以做法是很考究的 1，首先，辣椒粉要选好辣椒，然后放在火炉旁边把辣椒烘干，再用擂钵或者类似中医碾药的器皿，把辣椒捣成小块状，不是像北方那样的小颗粒状或者粉状。 2，准备辅料：花椒，花生仁...
生辣椒怎么做成油辣椒
答：请点击输入图片描述 一样很好吃哦 请点击输入图片描述 装瓶即可 请点击输入图片描述 小贴士 辣椒油做法很简单的，辣椒粉加盐花椒粉拌匀，锅里倒油加入葱和大料炸香后关火晾15秒，油分次缓缓倒入辣椒粉里，一边倒油一边搅动...
辣椒可以怎么吃
答：少量 1. 把辣椒粉和花椒粉找个干净无水的碗拌匀准备好 2. 把油烧热，注意，锅一定是无油无油无油的 3. 烧到有一点冒烟就可以倒进去了，想要再热点也没关系，会更香，但是颜色会有点黑 ！请点击输入图片描述 ...
有一种调料,很香,是黄色的,里面有辣椒和姜粒,入口感觉有点辣,一嚼...
问：有一种调料，很香，是黄色的，里面有辣椒和姜粒，入口感觉有点辣，一嚼...
答：干红辣椒用贵州花溪或遵义产或四川产都其省份没辣度做油辣椒香 油辣椒诱香所做考究 1首先辣椒粉要选辣椒放火炉旁边辣椒烘干再用擂钵或者类似医碾药器皿辣椒捣块状像北颗粒状或者粉状 2准备辅料：花椒花仁芝麻等等要碾碎量...
香脆辣椒的做法和配方
答：主料：干红辣椒 (50g)、白芝麻 (20g)、面粉粉 (10g)、泡打粉 (10g)调料：盐 (适量)、食用油 (适量)、花生米 (适量)步骤：1、辣椒洗净切段，面粉中加入泡打粉，盐，芝麻水调成糊，把辣椒和花生放入裹匀薄薄一层的...