酥红豆的做法 酥红豆的制作方法
答：1、主料：红豆1罐。2、辅料：苦菜2根、玉米淀粉100克、油适量、盐2克、辣椒面5克。3、苦菜洗净切小段沥干。4、熟红豆洗净。5、红豆裹上玉米淀粉。6、油开炸红豆，中火炸一下放苦菜。7、苦菜炸干，红豆变成透明色，...
酥红豆是用生粉好还是小粉好?
答：酥红豆的做法步骤 【1】准备熟红豆适量，酸菜半小碗，小葱一根；【2】红豆裹上适量的玉米淀粉；【3】小葱洗净切葱花；【4】起锅，加入足量的油，油温七八成热下入红豆炸制；【5】炸至酥脆后捞出红豆，控油备用；【6】...
云南酥红豆的做法
答：酥红豆的做法步骤 1. 先把红豆水分晾干，里面多放点淀粉裹好 2. 然后把小青菜洗干净，晾干水分，切成和红豆差不多的大小 3. 多加一点油，开始炸红豆，红豆炸干以后捞出来，然后炸青菜，青菜捞起来后，少放点油下干辣...
酥红豆的做法
答：用料 红豆1罐 苦菜2根 玉米淀粉适量 油适量 盐适量 辣椒面适量 酥红豆的做法 苦菜洗净切小段沥干 熟红豆洗净 红豆裹上玉米淀粉 油开炸红豆，中火炸一下放苦菜 苦菜炸干，红豆变成透明色，转大火再炸一分钟捞出沥干油 ...
炸酥红豆的方法是什么
答：酥红豆的做法步骤 1准备熟红豆适量，酸菜半小碗，小葱一根。2红豆裹上适量的玉米淀粉。3小葱洗净切葱花。4起锅，加入足量的油，油温七八成热下入红豆炸制。5炸至酥脆后捞出红豆，控油备用。6锅中留一点点底油，下入...
香酥红豆的做法
答：酥红豆的制作方法：1.先将把红豆煮熟（一定要煮透）后沥干水份备用。2.将苦菜（青菜）、茴香、薄荷选其中一种洗净后切成跟红豆大小差不多的丁。3.用少许面粉加少量淀粉和一个鸡蛋拌匀，拌成糊状后加入沥好水的红豆和苦菜...
昭通有什么好吃的小吃
答：炒酥红豆是昭通的一道传统名菜。把红豆放在水中煮熟，沥干水分，放入油中炸至酥脆。然后在锅中放油，放干辣子、生姜、葱段炝锅，放入剁肉、酸菜炒香，然后放炸好的红豆下、花椒面、酱油、白糖、味精下锅快速翻炒起锅装盘...
苦菜酥红豆的做法
答：苦菜酥红豆 主料 红腰豆150g、苦菜200g、油适量、盐适量、辣椒适量、淀粉适量、味精少许、胡椒粉少许。步骤 1、红腰豆提前用水泡发一夜。2、把泡发的红腰豆放入煮锅里，加适量的水煮熟后捞出，在煮的过程中加入适量的...
怎么制作好吃的酥红豆?
答：把两头折起，用手揿开，包上豆沙，圆顶端用刀划十字刀口，刀口空浅要均匀，不可露出豆沙。4、烧热锅放入猪油，烧至五成热时，放入酥只，待酥纹裂开，层次分清时，即转旺火，炸至荷花酥浮起即可捞出。
云南有名的酥红豆怎么做?
答：把两头折起，用手揿开，包上豆沙，圆顶端用刀划十字刀口，刀口空浅要均匀，不可露出豆沙。4、烧热锅放入猪油，烧至五成热时，放入酥只，待酥纹裂开，层次分清时，即转旺火，炸至荷花酥浮起即可捞出。