xo酱是什么味道?
答：鲜中带辣的味道。XO酱的材料没有一定标准，但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等，味道鲜中带辣。在澳大利亚的悉尼，由于当地对食物入口的限制，促使当地华人要就地取材来炮制XO酱，他们使用三文鱼来取代瑶柱和虾米。但...
xo酱是什么味道?
答：xo酱是香港人发明的，所以xo酱的味道中也会透露出一种港式酱汁的风味，无论是做菜还是蘸酱，xo酱都能够作为调味料加入，让菜品的味道更佳的纯正，营养也再次升级，特别是烹饪各类高档食材。xo酱的历史和用途 XO酱最先出现...
XO酱有一点臭味吗?
问：今天在云台花园下面的沙河粉村吃饭。感觉这一家的XO酱炒萝卜糕。有一些...
答：莹润而略带焦香。XO酱一看就是自制的，比超市售卖的颜色红亮，丝缕分明，质地干脆。与软滑的虾仁相配，实在很绝妙。虽然价格不菲，但还是让人吃一份，忍不住打包第二份回家。
XO酱、虾酱、鱼露、蚝油等新型调味品,你会用吗?
答：海鲜大多是用辣椒酱做的，但XO的味道略带咸味，所以只能用干辣椒酱做，XO酱是广东厨房自制的优质酱。鲜红色，味浓滑微辣，以上等干贝（姜耀珠）、虾仁、火腿等为原料精制而成，XO酱是餐前或酒后的小吃。XO酱汁是指上面...
x0酱是什么
问：x0酱是什么
答：XO酱是黄炳华（江苏吴江人）先生发明的一种调味料，采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化。中文名：XO酱 主要原料：大豆油，干贝，火腿，洋葱，虾米，蚝油，辣椒，...
什么叫做xo酱?
答：XO酱是一种香港调味料，主要使用海产和辣椒制成，味道鲜中带辣[1][2]。XO酱约于1980年代在香港的高级酒家出现，并在1990年代普及化，成为一种具有香港特色的调味料。
XO酱是什么,,成分是什么
答：2、"XO酱"其意为顶级酱料的意思，它效仿法国顶级酒类的称呼，而"XO酱"就是酱料里的顶级调味品了，它所使用的都是上好的原材料，因此味道也是极鲜美的。三、作法 1、干贝洗净、泡软，连同水一同入锅蒸半小时取出，撕碎...
XO酱烤和沙爹是一个味道吗?
答：XO酱烤和沙爹不是一个味道。1、XO酱是香港王亭之先生发明的一种调味料，采用数种较名贵的材料研制而成。XO酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化，而蚝油大王李锦记亦成为XO酱之先行者。2、沙爹是...
XO酱猪肉干中的XO酱是什么?
答：中文名称: xo酱是香港发明的一种调味料，采用数种较名贵的材料研制而成。xo酱首先出现于1980年代香港一些高级酒家，并于1990年代开始普及化。xo酱的材料没有一定标准，但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等，味道鲜中...
XO酱用途及特点?
答：XO酱既为餐前或伴酒的小食，亦适合伴食各款佳肴、中式点心、粉面、粥品.更可用于烹调肉类、蔬菜、海鲜、豆腐、炒饭等等，堪称酱料中的XO。XO酱的材料没有一定标准，但主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及辣椒等，味道鲜中...