笋干怎么做好吃
答：1、将笋干先用水泡一到两天，然后用高压锅加腌过笋的水焖15分钟后取出。将焖好的笋干切条，猪肉切片后用少许盐、生粉和料酒抓匀腌15分钟，葱切马耳状。2、炒锅烧热，加入1汤匙油，将猪肉放入炒散断生后加入笋干和葱一...
好吃的笋干要如何做
答：1.)将酸笋干撕成细丝状，洗净后切段，泡一天水，再用滚水汆烫过，以去除笋干的酸、咸味。2.)葱洗净后切成长段备用。猪蹄膀洗净，先用滚水汆烫去腥，取出后把酱油抹在表皮上，放入油锅中炸至金黄色，取出后马上泡在...
笋干怎么做好吃?
答：1、笋干提前浸泡一夜。2、然后把笋干放入锅中煮上10分钟左右。3、煮好的笋干切段，腊肠切片，青红椒切片。4、炒锅倒油爆香葱姜，放入腊肠。5、炒至腊肠透明吐油。6、加入笋干翻炒。7、加入生抽，糖。8、再加少许盐翻...
笋干怎么做好吃
答：高压浸泡法：将干竹笋洗净放入高压锅或电饭煲内，加入足量清水没过竹笋，焖盖煮约20分钟煮至发软，捞出撕成丝或切薄片放入清水盆内常温浸泡3小时以上，之后随吃随取烹饪即可。小苏打焖煮法：将干竹笋放入盆内，加入足量热...
竹笋干怎么做好吃法大全
答：笋干炖熏鸭的做法 步骤1 成皮 步骤2 把白萝卜去皮然后切大块，准备一片的陈皮和老姜 步骤3 提前把笋尖浸泡半天 步骤4 另外还准备了少许的排骨，事先放入冷水锅中煮开焯烫洗干净，和熏鸭一起放入砂锅里面 步骤5 接着把...
干竹笋怎么吃 干竹笋怎么做好吃
答：1、笋干炒着吃。笋干炒着吃应该算是笋干最为常见的一种食用方式了。将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材搭配在一起炒着吃，味道都是非常不错的。比较有名的笋干炒着吃的食材搭配就是五花肉、...
干竹笋怎么做好吃分享6道笋干家常菜谱
答：1、笋干提前泡发切好片。然后再放入开水中焯烫一下。 2、腊肉上锅隔水蒸一下,然后切片。 3、辣椒切碎、蒜苗切段、生姜切片。 4、锅里放少许油放入腊肉爆炒。 5、放入生姜和辣椒。 6、放入笋干加水焖煮一下。 7、加入适量料酒、...
干竹笋怎么做好吃
答：1.笋干用温水泡发后切寸段，五花肉切块焯水后洗净浮沫（最好用热水洗）2.锅内热油，五成热时放入五花肉及姜片，中小火煸炒至肉微微吐油，呈微黄色 3.往锅中倒入绍酒，大火煸炒 4.加入生抽、老抽，煸炒 5.盖上锅盖...
笋干怎么做好吃
答：做法：笋干用清水泡发至完全舒展，变软；五花肉切方块，和姜片一起下入冷水锅中，加1勺料酒，开煮煮开后继续煮3分钟左右即可，将水倒掉，用温热水冲去肉块表面的浮沫，沥干备用。锅洗净，下入肉块，小火煸炒，至肉四面...
笋干怎么做好吃?
答：笋干怎么做好吃? 下面给大家分享一道色香味美,营养又下饭的笋干焖鸭肉做法! 材料: 鸭肉、竹笋干、姜、蒜苗 做法: 1,竹笋干提前泡软,洗干净,切小块;姜切姜片,蒜切小段。 2,鸭肉洗干净,剁成块,放入锅里加入清水,姜片,料酒...