“鼓油”怎么读音?
答：“鼓油”的读音是[gǔ yóu]可能想说的是:豉油。 豉油,汉语拼音chǐ yóu。酱油,大多数粤语地区、广东惠州东莞深圳客家地区、福建广东东部闽语地区把酱油称为豉油。汉语中的轻声 轻声是汉语中所具有的一种特殊变调现象，在...
鼓油,生抽,老抽,酱油,有什么区别
答：鼓油就是“酱油”.“豉油”是粤语对“酱油 ”的叫法。而生抽、老抽也是酱油的一种，只不过等级不同而已。先是酱油，再生抽，最后是老抽。生抽：颜色：生抽颜色比较淡，呈红褐色。 味道：生抽是用来一般的烹调用的，吃起来...
鼓油是什么
答：鼓油就是酱油，是粤语对“酱油”的叫法，和平时使用的酱油都是一样的。酱油在生活中是离不开的，几乎每天做饭都需要用到酱油，并且它的种类也是比较多的，
鼓油是什么东西呢?
答：鼓油是酱油的另外一种称呼。酱油俗称豉油，主要由大豆、小麦、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂，除食盐的成分外，还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分。以咸味为主，亦有鲜味、香味等。
鼓油,生抽,老抽,酱油,有什么区别
答：鼓油就是“酱油”.“豉油”是粤语对“酱油 ”的叫法。而生抽、老抽也是酱油的一种，只不过等级不同而已。先是酱油，再生抽，最后是老抽。老抽颜色深， 主要是烧菜上色用的， 生抽味道鲜， 主要是提味用的。
鼓油和蚝油的区别 具体有哪些?
答：鼓油与耗油都是我们平时做菜的时候经常会用到的调料，做菜的时候不放入各种料理的话就会没味道不好吃，看着都没有食欲，但是很多做菜的新手都分不清各种调料的区别，感觉看着都差不多一样的，那么鼓油和蚝油的区别有哪些？1...
酱油和鼓油有什么区别
问：酱油和鼓油有什么区别
答：生抽和蚝油都有提鲜的作用，它们的区别是什么？生抽：生抽是以大豆或脱脂大豆或黑豆、小麦或面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的，酱香味浓。生抽...
蒸鱼鼓油如何使用
答：列个菜谱说明：廉价冬瓜菜的做法：主料：虾、冬瓜配料：蒸鱼豉油、酱油、油、葱、姜、水淀粉、料酒各适量做法： 1、用牙签挑去虾线 2、冬瓜切成块 3、锅中入虾、葱、姜、料酒把虾煮熟 4、炒锅中入油，加入冬瓜再面煎...
鼓油的读音
问：鼓油的“鼓 ”是读GU第三声还是读CHI第三声？
答：楼主可能想说的是：豉油。豉油，汉语拼音chǐ yóu。酱油，大多数粤语地区、广东惠州东莞深圳客家地区、福建广东东部闽语地区把酱油称为豉油。
鼓油原味好还是煮过好?
答：觉得还是原味的会比较好一些，可以经过多种方法的使用都是可以的。