怎么做鸭肠怎么做好吃
答：做法1：辣炒鸭肠 准备食材如下：鸭肠100克，柿子椒100克，青蒜1根，食盐1茶匙，酱油1汤匙，醋1汤匙，味精1茶匙，香油1汤匙，小葱1根，黄酒1汤匙，辣椒油1汤匙，葱油3汤匙 具体做法如下：鸭肠清理干净之后，切成长7.3 厘米...
鸭肠怎么做好吃
答：将葱油倒入炒锅内，置于旺火上烧到将要冒青烟时，倒入调好的汁，随即下入鸭肠颠炒约10 秒钟左右，加入红辣椒油炒匀，再淋入芝麻油即成。4、白灼鸭肠 准备食材如下： 鸭肠300克，生姜1块，料酒2汤匙，芥末适量，酱油适量...
爆炒鸭肠的做法
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回答: 情感权墨倾宬
时间: 2020年12月24日
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如何炒鸭肠
答：1.将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠（只用小肠以上部分），豁开洗净；2.理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫时，立即用水洗净；3.再将肠子放在开水里烫一下，待稍一卷...
如何炒鸭肠
答：2.鸭肠不要直接下锅炒，用热水焯一下，这样炒出来的鸭肠没有腥味。用碱面水去掉鸭肠上的腥味之后，用热水焯一下，这样在炒鸭肠的过程中不会变老，而且炒出来的鸭肠口感很嫩。所以在炒鸭肠之前不要直接下锅炒，先把鸭肠...
鸭肠怎么做好吃?
答：【卤鸭肠】鸭肠处理好清洗干净备用，干辣椒切段，葱切段，生姜切片，大蒜剥皮备用 起锅烧油，将油烧热后，放入干辣椒、葱段、生姜片、大蒜、八角、花椒粒、香叶、桂皮，出炒香味，放入鸭肠翻炒几下，然后倒上情书，倒入...
鸡肠鸭肠怎么炒好吃
答：接着加入蒜苗白，红椒翻炒均匀，加适量的一点盐。10.接着倒入鸭肠继续翻炒片刻。11.翻炒片刻后鸭肠会渗出一些水份，为了不影响口感，将锅中的汁水撇掉，加入鲜酱油及盐提味。12.出锅前喷入适量料酒去腥，装盘出锅。
香辣炒鸭肠的做法
答：沥干水份备用。青椒设小块，红辣椒切小段，京葱和姜切丝，大蒜切片或者拍成蒜末。步骤 2主锅放油+葱姜+郫县豆瓣酱+老干妈辣椒酱（嗜辣些可同 时放些干辣椒），设3分钟/V/反转小勺爆香。步骤 3爆香后，加入鸭肠+青...
鸭肠怎么炒好吃
答：用料 鸭肠200g 韭菜花300g 干辣椒适量 食用碱适量 大葱适量 姜适量 花椒适量 八角适量 生抽适量 桂皮适量 胡椒适量 步骤 1. 用食用碱来清洗鸭肠；2. 洗过的鸭肠再用水冲洗， 重复一， 两次；3.烧锅水，加入花椒，干...
鸭肠炒什么好吃
答：(1)把鸭肠上的白油择干净，去掉盲肠、直肠，剖开洗干净。然后慢慢理顺，用根小线绳从肠子中间系上，放在盆里，加上盐(24克)、醋(75克)，浸泡一会，用手慢慢揉搓，待揉出<白泡沫时，马上用水洗净。 (2)揉好后，把...