如何做鱿鱼

鱿鱼的做法

答:1、韭菜切段,鱿鱼须切条。2、锅内上热水把鱿鱼须放进去烫一下捞出过冷水,最后沥干待用。3、锅内放油,下鱿鱼须大火翻炒,加酱油,精盐,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。4、最后放入韭菜大火翻炒即可。韭菜鱿鱼须 六...

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

答:1、拿出鱿鱼。2、切成条状,中间不要切断。3、放到碗中,加入葱、姜、蒜、料酒、蒜蓉辣酱、烧烤酱、大酱。4、搅拌均匀,腌制10分钟。5、洋葱切片。6、洋葱圈铺在盘子下面。7、将腌制好的鱿鱼放在洋葱圈上。8、撒上一层...

鱿鱼怎么做

答:而且泡发的方法是比较简单的,只需要在盆中放上清水和生石灰,混合均匀之后,再加入干鱿鱼浸泡上12小时,在这中间是需要搅拌两次的,这样可以让鱿鱼胀发,可以均匀的捞出,然后清水冲洗干净就可以了。如果准备烹饪的是鲜鱿鱼...

鱿鱼怎么做

答:做法:1、从侧面将鱿鱼切开,在案板放平,鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有料酒、白醋及少量盐的'水中侵泡二十分钟。2、将内脏和杂物去掉,再用刀将内膜刮一遍,去掉粘液和附着物。3、翻过来将深色的外膜撕去。4、将鱿鱼洗净...

鱿鱼怎么做

答:1、炒锅烧点开水,把洗好的鱿鱼倒入锅中焯一下,这样做是为了去掉鱿鱼身上的一些脏东西,然后把鱿鱼捞出放在装水的碗里洗一下。2、把锅洗净,放到火上等锅热,放油和少量的盐,爆炒蒜头和红辣椒,然后把鱿鱼倒入翻炒到...

鱿鱼怎么做

答:1、木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。2、鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净。3、在鱿鱼的里面先斜切出均匀的纹路,再切出十字交叉的花纹。4、将打好花刀的鱿鱼片切成三角形小块备用。5、姜蒜和辣椒、胡...

鱿鱼简单的四种家常做法

答:1.鱿鱼1条去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段。2.准备洋葱半个片、姜片5g、葱段5g、蒜片3g、青红椒块各50g。清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞出。3.倒入食用油5ml,放入干辣椒15g、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱8g、蒜蓉辣酱2g...

如何做鱿鱼好吃

答:青椒炒鱿鱼食材和调料:鱿鱼、青椒、料酒、姜、蒜、生抽、盐、豆豉1、将整条新鲜鱿鱼从侧面用刀剖开,在案板上展平;鱿鱼须和鱿鱼肉分开放在配有白醋、料酒及少量盐的水中浸泡20分钟;2、去掉骨、内脏和杂物,用刀将内膜刮...

鱿鱼怎么做

答:1、鱿鱼洗净,改刀切小。五花肉洗净切片,芹菜切段、干辣椒剪成段,姜1块切丝,蒜2瓣切片,葱3根切葱花。2、锅中倒入适量水烧开,放入鱿鱼须焯水2分钟然后捞出待用。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉煸...

鱿鱼怎么做好吃又简单的家常做法

答:1.鱿鱼1条去内脏筋膜,切片改十字花刀再切段。2.准备洋葱半个片、姜片5g、葱段5g、蒜片3g、青红椒块各50g。清水煮沸,倒入鱿鱼,焯水30秒捞出。3.倒入食用油5ml,放入干辣椒15g、蒜片、姜片、郫县豆瓣酱8g、蒜蓉辣酱2g...

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