四川特色美食
答:1、担担面 担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。2、龙抄手 龙抄手的主要特色是:皮...
四川的美食有哪些?
答:1、龙抄手是四川省成都市的一道传统小吃,属于川菜,抄手是馄饨在四川(达州叫包面)的叫法;抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段,迄今已有70...
四川的特色美食
答:5、四川冒菜 冒菜是四川成都的特色美食快餐,即使用几十种中草药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜,佐以独家秘制香料,汤香扑鼻,麻辣鲜香,既解馋又下饭,而且原料不限,可根据自己的喜好随意点取,荤素搭配,麻辣鲜香,既解...
四川特色美食有哪些呢?
答:5、泡椒凤爪属川菜小吃类,是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。
四川有什么特色美食
答:四川的特色美食有:担担面、四川抄手、钟水饺、川北凉粉、钵钵鸡、三大炮、三大炮等。1、担担面 担担面是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃,属于川菜,该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面是将...
去四川有哪些美食推荐?
答:1、鱼香肉丝鱼香肉丝是四川比较有名的川菜,全国各地大小川菜馆几乎都有这道菜,鱼香肉丝的口味是香辣酸甜具备,采用纯瘦猪里脊肉,里面的配菜根据不同的地区可选择胡萝卜,黑木耳,青椒,红椒,笋丝等。在四川鱼香...
四川的特色美食有哪些?
答:四川抄手是四川省传统地方小吃,属于川菜系。皮薄肉嫩,味美汤鲜。制作步骤为把猪肉末入盆加清汤、鸡蛋液、味精、胡椒面善汁水拌匀搅茸,形成馅心。用抄手皮包起馅心成“菱角”形。盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油...
四川的特色美食小吃有哪些
答:四川的特色小吃有钵钵鸡,豆腐脑,三大炮,冒菜,担担面,张飞牛肉还有龙抄手等。钵钵鸡来源于四川乐山的地方特色小吃,属于川菜系,已有上百年的历史。钵钵鸡来源于四川乐山的地方特色小吃,属于川菜系,已有上百年的历史。将菜品...
四川有哪些美食?
答:1.担担面 担担面是四川小吃的代表,喜欢吃麻辣的朋友,看到这张图就会垂涎欲滴。担担面是一种非常美味的美食,具有鲜美爽口、香气扑鼻、咸鲜微辣的特点。2.龙抄手 抄手其实就是大家经常吃的馄饨,龙抄手的皮很薄,馅很嫩、...
美丽的四川,都有哪些好吃的美食?
答:一、四川担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。二、龙抄手龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级...