排骨怎么做?
答：具体做法如下：姜蒜，洋葱切片，小米椒，线椒切圈，排骨冷水入锅，加入香葱，料酒，焯水去腥去血沫，倒入排骨，加入生抽，淀粉，搅拌均匀，锅中倒油，油温烧至七成熟，倒入排骨，小火炸至金黄，锅中倒油，加入洋葱，大火爆...
排骨怎么做才好吃
答：1、排骨洗净切成小块。2、烧一锅开水放入排骨、少许姜片、一勺料酒，煮三至五分钟。用勺子撇去血沫子。3、将排骨捞出沥干水分，在沙锅内倒少许油，放入排骨小火煸出油。4、排骨煸至两面略有焦黄便可盛出，倒掉过多的...
排骨怎么做?
答：1.排骨洗净，放入煮锅，加冷水。2.炒锅加热，倒入少量植物油，油热后，倒入排骨，小火慢煎。3.煎至表面微黄后，盛出备用。4.炒锅留底油（也可不留），放入擀碎的冰糖，小火熬化，冰糖熬至浅褐色，放入排骨，翻炒均匀...
排骨怎么做好吃
答：1、先把排骨剁好，用少许油、酱油、料酒、糖、盐、姜蒜蓉淹到两个小时左右，配料切好备用 2、在淹好的`排骨打一个鸡蛋搅均匀，然后扑上玉米粉，放进高温的油炸，炸两遍，第一遍把排骨炸熟，捞起来，晾一下油，再炸...
排骨怎么做
答：步骤1 准备食材。排骨1000克、姜一块、冰糖一小碗。步骤2 焯水。锅中加入适量的清水，冷水下锅，倒入排骨、适量的料酒。大火煮开后、撇去浮沫，捞出备用。步骤3 炒糖色。将炒锅微微烧热，倒入适量的食用油，加入冰糖。小...
排骨怎么做好吃 简单做法大全
答：做法：1.糯米提前二小时用清水浸泡，仔排洗净切块儿 腌制前先用厨房用纸把排骨水份吸干；2.排骨放入容器，加入所有的调味料，腌渍4小时以上，待排骨入味儿后加入泡好的糯米拌匀；3.放入蒸锅内，待上气后用中大火蒸制70分钟...
排骨怎么做
答：步骤：1、排骨泡出血水，清洗干净。2、准备佐料。3、锅里放油，放入冰糖，炒出糖色。4、放入排骨，煎到两面金黄。5、放入大料，小火炒香。6、加入太太乐红烧酱油，可以起到很好的上色调味。7、生抽，蚝油，盐调味。8、...
排骨怎么做好吃 简单做法大全
答：做法：1、先将排骨拆枝脱肉，排骨枝用刀剁成每枝5厘米长，再把脱出来的排骨肉、瘦肉及肥肉、虾仁肉、荸荠、方鱼、生葱、红辣椒，分别用刀改切后拌在一起，放在砧板用刀剁成茸后，加入精盐、味精、麻油、川椒末拌匀，...
排骨怎么做好吃呢
答：一、清炖排骨 1、介汤清乳白，咸鲜味醇。材料主料：猪排骨(大排)300克 辅料 小白菜50克 调料 花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克做法1、将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯...
排骨怎么做好吃 简单做法大全
答：清水进行清洗冷水下锅加入葱姜料酒去腥以后大火焯水五分钟捞出用温水洗掉浮沫这样炖出来的排骨汤比较清澈 排骨可以放在砂锅也可以放在高压锅里进行闷炖最好如果炖排骨汤可以使用砂锅如果想要排骨更加软烂可以放入高压锅里进行慢...