上海特色美食有哪些?
答:1、南翔小笼 传统名吃,也是上海特色小吃中比较有名的。皮薄、肉嫩、汁多、味鲜,小笼包里面的馅料是夹心腿肉,加入了姜末和肉皮冻、盐、酱油等制作而成,皮是用不发酵的精面粉制成的。吃起来口感比较新鲜。2、上海生煎...
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上海美食
答:1、上海小笼包,是一道上海特色小吃,制作原料主要有夹心腿肉、饺子皮、肉皮等。2、油爆河虾是上海及江苏、浙江一带的传统名菜。它为席上珍品,也入寻常百姓家,适于家庭小酌。3、虾籽大乌参是由水发大乌参红烧而成的...
上海有什么好吃的
答:4:蟹壳黄,这是上海本地的一种特色小吃,因为形状和蟹壳很像,所以被叫作蟹壳黄。正宗的蟹壳黄,是用油酥加面坯,制作成一个个圆形的小饼,然后上面再沾上一层芝麻,贴在烘炉壁上烤制而成的。烤好后形似蟹壳而得名。
上海特色美食小吃有哪些?
答:上海特色美食小吃有:1、生煎包 生煎包是上海的一种特色传统小吃,简称为生煎,距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”,因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄,上半部撒上芝麻、香葱。...
上海特色美食有哪些?
答:1、生煎。上海生煎的每家店的做法都不同,用料也很讲究。有“清水生煎”和“混水生煎”之分。清水生煎的特点则是皮韧面厚,肉馅扎实、汤汁偏少, 上海人常称为生煎馒头;混水生煎特点是底酥、皮薄、汁儿多,肉香。萝卜...
上海有哪些特色美食?
问:上海特色美食有哪些啊?
答:上海最为著名的三道美食当属:生煎包、白斩鸡、小笼包,如果去上海记得要品尝一下。1、生煎包 生煎包是土生土长的上海点心,已有上百年的历史,来上海不吃生煎包可谓憾事。上海人称包子为馒头,称“生煎包”为“生煎馒头”...
你认为在上海有哪些特色美食值得品尝呢?
答:一、上海值得品尝的特色美食 上海的一些小吃还是非常多的,所以你会发现各种口味都有,人们也数不过来,我们可以选择一些符合自己口味的吃一下,对于自己来说也是比较好的。这个时候我们会发现他的小笼包也是比较好吃,所以很多...