香芹是香菜么?
问：我们这里叫香菜的东东,是配料,煮鱼或白切鸡的调料都要放一些,很香,有点...
答：香芹不是香菜。补充：香芹称洋芹或法芹，叶缘卷曲皱缩，叶绿色，具有特殊挥发性香味，可长时间多次采摘叶片 香芹是芹菜的一种，因含有芳香性挥发油而出名，其颜色翠绿，香味浓郁。香芹与芹菜亲缘相近，特性相似，是一种含...
请问有谁知道这是什么植物吗? 看图片
问：去宜家时吃经典丸子，配放在餐盘上的叶子，尝了尝有熟悉的味道，但是不...
答：法香（Paesley）：又称洋香菜、欧芹。伞性科两年生植物，原产地中海沿岸。法香不但是理想的菜肴装饰用料，其香味颇为清烈，能有效掩去菜肴中过强的异味，而突出其本身的清香之气。常用于鱼、肉、汤和沙拉的调香与配饰，也...
新鲜嫩绿的芹菜,是用哪几个技巧挑选出来的呢?
答：黄心芹，也叫作香芹，味道也是比较浓的，但颜色相比青芹会比较偏于嫩黄色，茎秆长得很细长，质地脆嫩，而且纤维很少，吃起来口感更加爽脆，没有粗糙难嚼的感觉。南方吃黄心芹多用来炒或者给菜肴提味，而北方人多用来做饺...
芹菜怎么摘
答：首先把买来的芹菜的根部去掉，可以用手摘也可以用刀切，接着把身上的叶子去干净，最后用刀切成几大截，这样方便清洗。根部上面有泥土或者是脏东西，所以去掉，芹菜叶子老了的吃起来口感发苦，老叶子也不要，可以将很嫩的小...
小香芹菜怎么做好吃
答：炒香芹的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芹菜一小把，配料。请点击输入图片描述 2 芹菜切成小段，上面的根茎粗一些，要竖着切一刀，差不多一样宽窄。请点击输入图片描述 3 热锅放点油，放几粒花椒，因为不用其他调料，...
香芹的做法大全
答：香芹切段，香芹选择幼嫩点的，青泡椒切丝 请点击输入图片描述 先无油下腊肠，中火，不停翻炒，直到腊肠的肥肉由白变透明并且炸出油，最好就是有微焦表层即可。另盛，留油在锅。请点击输入图片描述 加入葱丝和蒜爆香（...
芹菜豆干怎么炒好吃窍门
答：材料 主料：豆干4块、芹菜1根；辅料：盐适量、葱适量、红辣椒适量 芹菜炒豆干 1 准备所需食材；请点击输入图片描述 2 芹菜去筋，切段，洗净；请点击输入图片描述 3 水烧开后，加入盐，再加入芹菜段，淋入少许食用油；...
香芹图片
问：哪位有香芹的图片.本人急用,谢谢
00:58
回答: 大家来娱乐1
时间: 2019年11月13日
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凉拌香芹的做法
答：1 芹菜留根部 洗净 请点击输入图片描述 2 切段 请点击输入图片描述 3 一段改刀 请点击输入图片描述 4 焯水 请点击输入图片描述 5 佐料调成汁 请点击输入图片描述 6 把汁浇在焯好的芹菜上 请点击输入图片描述 7 成品...
西餐中的西芹,欧芹,香芹,法国香菜,西芹 哪个是那个的别名
问：别给我发一大堆的没用的，只需要告诉我哪个是哪个的别名就可以，谢谢 欧...
答：欧芹，香芹，法国香菜，这三个名称都指的是同一种植物，英文是Parsley。我附上了图片。Parsley一般作为调味品使用，和中国的香菜作用差不多，所以也叫洋香菜。至于西芹就是一般吃的芹菜，粗杆子的那种，之所以叫做西芹是因为...