雷公菌的功效与作用是怎样的?
答：1、有降脂益气的作用，雷公菌是一种很好的低脂肪营养保健菜，能够降脂减肥，还可以清膈、利肠胃。2、有清热明目的作用，雷公菌性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可以辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒，对目赤、夜盲、...
农村雨后会长一种叫“雷公屎”的胶状物,可以吃吗?有什么营养?
答：“雷公屎”其实是一种藻类,它是普通念珠藻类的别称,也就地木耳,地儿菜,地皮姑,地皮菜等等,各地的叫法有很大的区别,是一种了食用的真菌和藻类的集合体。 “雷公屎”又称地皮菜,通常它们都会有不规则的卷曲,卷曲以后形状就像木耳一...
农村常见的野菜“雷公屎”有什么功效和作用?
答：雷公菌具有极高的营养价值，其钙元素的含量极高，在蔬菜中极为难得，并且富含蛋白质、糖类、矿物质以及维生素和蓝藻素，还有少量的磷、铁等人体所需微量元素，另外它含有极高的热量，一个成年人一天食用一斤雷公菌，即可满足...
雷公菌作为野菜颇为人推崇,它有什么功效?
答：1、降脂益气，雷公菌是一种降脂的营养菜，食用过后可以达到减肥降脂，清润肠道的作用。2、补铁益气，雷公菌不仅含钙量高，而且雷公菌的含铁量也是特别的高，高于其他的藻类植物，所以食用雷公菌不仅可以补钙促进孩子的钙吸收，...
雷公菌是什么植物?
问：雷公菌是什么植物?
答：雷公菌，又称雷公地木耳等，是人们作用的大宗野生（当地叫雷公菌的名字较多，但都称之为菌)科属：念珠藻属植物念珠藻Nostoc commune Vauch.，为念珠藻科植物葛仙米的藻体。以全植物入药。夏秋雨后采收，洗净，去杂质，鲜用...
雷公菌怎么做好吃 怎么做雷公菌好吃
答：1、雷公菌适量，大蒜苗适量、酸辣椒适量，生姜适量，盐适量。2、雷公菌用盆装满水，耐心慢慢漂洗。洗净后开水煮两分钟。3、大蒜苗、酸辣椒切段，生姜切丝。4、大火，油烧热，放酸辣椒爆炒，放姜丝、雷公菌，颠锅爆炒，...
雷公菌是什么
答：雷公菌，又称雷公地木耳等，是人们作用的大宗野生（当地叫雷公菌的名字较多，但都称之为菌，而不叫学名葛仙米）学名：葛仙米（Nostoe Commune），关于记载葛仙米具有明目、益气、令人有子、解热清火、利肠胃、清除疲劳、治...
地皮菜 清洗绝招
答：雷公菌即地木耳，学名普通念珠藻，又名地皮菜、地耳、鼻涕肉等。清洗雷公菌可以用盐水或者淘米水来进行清洗，还可以在运用盐水和淘米水之前裹上面粉来清洗，或者是直接把雷公菌放到开水里面，将漂浮在上方的雷公菌清理掉即可。
雷公菌焯水为啥有绿色浮沫
答：雷公菌焯水为啥有绿色浮沫【提问】你好，很高兴为你解答。这可能是因为雷公菌颜色本来就重，再加上加热产生的掉色。一般没有什么危害，不用管它。雷公菌是是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象...
雷公菌可以跟羊肉同食吗?
答：可以。1、雷公菌可以做凉拌菜时，在做的时候需要准备一小块生姜和适量的酸辣椒以及一颗大蒜苗和生抽食用盐以及麻油，把准备好的雷公菌要用清水洗净并放在清水中泡发。2、在锅中放适量清水加热烧开，把雷公菌入锅焯烫，2~...