20道经典家常菜

20余款经典家常菜推荐,地道家常味满屋飘香,大人孩子都爱吃喔

答:五香带鱼 材料:带鱼400克,大蒜5颗,生姜4片,八角2颗,花椒8颗,香叶2张,大葱2段,盐1小匙,料酒2大匙,生抽20克,老抽5克,冰糖20克,陈醋20克,五香粉少量 做法: 1、在带鱼段两面都刻上花刀,以便入味,用盐1小匙,将鱼块腌制10分钟 ...

20道适合夏天的家常菜

答:适合夏天的家常菜:1.蒜蓉炒红薯叶大蒜红薯叶是近年来很多人喜欢吃的时令炒菜。因为现在人们都知道红薯叶的营养价值很高,甚至比红薯还高。2.炒南瓜藤南瓜藤也是近几年流行的。我记得以前很少有人吃南瓜藤。因为很多人发现南瓜藤...

20道超级下饭家常菜

答:2.净锅上火,烧热淋上菜子油,放葱段、姜片、蒜粒、辣椒节、A料爆香,再倒入鸡块、鸡杂、鸡腰煸炒5分钟,淋老抽、酱油,放盐翻炒,至鸡块表皮紧缩,烹料酒,添热水烧沸,转小火,放胡椒粉,盖锅盖,用小火焖制30分钟后放味精,淋芝麻...

20道好吃又简单的道家常菜做法

答:你最无法忘怀的是妈妈的哪道菜呢?下面一起来看看好吃的家常菜做法吧。 1.清炒荷兰豆 的做法 【用料】 原料:荷兰豆150克 调料:大蒜3瓣、食用油适量、盐适量、鸡精少许 【做法】 1、原来准备好; 2、荷兰豆去筋洗净,大蒜剁碎; 3...

20道百吃不厌家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃!

答:20。红烧鱼片实践: 1。买鱼,把它洗干净,切成块,然后撒点盐,生姜和白酒半小时。把鱼放在不粘锅里煎,加热锅,然后倒油,然后两面煎,直到两面都变成棕色。 2。在另一个油底壳中倒入菜籽油加热。姜、蒜、胡椒炒至香。然后倒入鱼片,...

二十道简单易做家常菜是什么?

答:鱼香嫩豆腐、蟹黄豆腐、水煮牛肉、凉拌藕片、虾仁豆腐、辣子鸡丁、烧豆腐、红烧鱼片、梅菜扣肉、蒜苔炒肉肠、青椒豆腐皮。虾仁豆腐的做法 准备材料:虾10个、豆腐200克、姜少许、盐适量、小葱少许、花生油适量、料酒适量 步骤...

下饭菜100道经典家常菜菜谱

答:1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17、水煮...

30道经典家常菜是哪些?

答:东北乱炖简单易煮,有荤有素,营养丰富,味道鲜美香喷喷,是一道常见的东北家常菜,也是东北人最爱吃的菜之一。四、锅包肉 锅包肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。把咸...

二十道简单易做家常菜是什么?

答:1、鱼香嫩豆腐 主要的材料就是猪肉和豆腐,经过煸炒之后将豆腐和猪肉柔和在一起,形成了这一道菜。这道菜只中肉片可口,豆腐爽滑。2、蟹黄豆腐 有蟹黄的鲜美味道,又有豆腐的爽滑口感,是非常美味的一道家常菜,准备的...

分享30道家常菜,在家也能做出餐馆的味道,记得收藏好呦

答:如油凉、火微,排骨炸不好,淀粉易脱糊,烧出的排骨乱汤,成菜不利索或者先用姜片和滚油刷锅,将洗好的排骨放下去炒,再加料酒继续炒,等炒到有香味飘出,肉色有点糊糊的感觉是放水闷20分钟左右。等拿筷子戳肉能很容易地戳进去的时候...

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