鸡肉有哪些做法
答:做法:1.鸡肉切块焯水沥干,姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2.炒锅上火热后倒入油,待油6成热,放入姜片和葱段炒香。3.倒入鸡块煸炒微黄,倒入啤酒和酱油,放入白糖,大火烧开,小火焖烧25分钟左右,大火收汁,上盘...
鸡肉怎么做好吃
答:2、红烧鸡肉的做法步骤首先需要把准备好的鸡肉进行清洗,彻底的清洗干净以后切成块备用,锅里面放入准备的植物油,烧热烧热以后就把洗好的鸡肉放进去进行翻炒,再把准备的红烧酱油料酒食用盐,生抽以及生姜,茴香全部都倒进去...
鸡肉如何做好吃
答:1、鸡胸处理好后,要留住上面的皮,擦干水分,撒少量的盐和黑胡椒腌制15分钟作用。2、炒锅预热,不粘平底锅更好,放入少许油,放入鸡胸肉,先煎有皮的一面,一定要小火!慢慢煎,如果实在怕煎不熟,可以把鸡胸横切变两片...
鸡肉的做法
问:简单一点的,我一个人生活没时间做复杂的,我是健身来补充我的蛋白质的。
答:将鸡肉洗净剁成大块放水中泡去血水,并且锅中烧水放入鸡块绰水一下,在捞出后放水中清洗干净。起锅,锅中放油放八角、花椒、大葱、姜炒出香味。在倒入鸡肉翻炒均匀,这时候需要加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。在加入开水,...
鸡肉怎么做好吃?
答:1. 先把鸡处理干净,斩块焯水去血沫,土豆去皮切块,洋葱和青红椒同样切块处理备用;2. 锅里下适量油,然后加几块冰糖进去小火炒糖色,糖块融化变成带有焦糖色之后下鸡块炒匀裹上糖色;3. 接着把葱、姜、花椒和干辣椒...
鸡肉怎么做
答:鸡肉的做法大全家常菜如下:准备材料:乌鸡一只、油一勺、盐3克、天麻10克、黑木耳10克。1、乌鸡处理,清洗干净。2、天麻用冷水泡软。3、黑木耳泡发。控干水备用。4、乌鸡剁成小块。5、放入电砂锅里,加入没过食材的水...
鸡肉怎么做好吃
答:1、鸡肉去骨,切块,加少许盐、料酒、白酒、淀粉抓匀,腌制10分钟。2、配菜改刀备用,锅里放油烧热,放入姜片炒香。3、放入鸡肉煸炒5分钟,放盐、糖、蚝油和老抽调味。4、放入适量水,大火烧开,中火炖熟,留汤汁。5...
鸡肉怎么做好吃
答:鸡胸肉切块。将豆腐乳、酱油拌匀后,倒入鸡肉块上,再加上五香粉,拌匀,腌制1个小时的样子吧。此时,往鸡肉上加入蛋清,拌匀!另一个盘子里放入番薯粉。鸡肉块分开占满番薯粉(大颗粒状的番薯粉更好)每块蘸匀粉 锅里放...
鸡肉做法 鸡肉怎么做好吃
答:1、麻油鸡:将鸡腿切块,先用半锅滚水汆烫去血水,捞出备用;炒锅加入麻油4大匙,放入姜片,小火煸炒至脱水焦黄,放入鸡块翻炒;倒入米酒与热水,中火煮约10分钟,盛出即可食用。2、三杯鸡:鸡肉斩大块,流水冲掉血水...
鸡肉要怎么做才好吃呢?
答:1、红烧鸡肉 鸡肉最具代表的一种做法就是红烧鸡肉,红烧鸡肉应该是每个人都比较喜欢吃的一道菜肴,首先需要准备适量的新鲜鸡肉清洗干净,然后切成差不多大小的快,锅里面放入油先烧热,烧至7成热后就把处理好的鸡肉放进去...
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