正宗的湖南牛肉粉怎么做比较好吃?
答：常 德 牛 肉 粉 的 做 法 用 料：牛肉（牛腩）一斤、大葱一根、生姜半块、大蒜一头、花椒一小撮、茴香一小撮、八角（大料）两粒、干辣椒七八根、草果一颗、香叶两片、五香粉（十三香）、干米粉、老抽一茶勺、生抽1.5...
牛肉粉做什么用的?
问：牛肉粉拌凉菜可以吗？
答：将牛里脊逆着纹路切成薄片。请点击输入图片描述 2 将牛肉放入碗中，加入鸡精，盐，抓匀备用。请点击输入图片描述 3 加入淀粉，抓匀。请点击输入图片描述 加入香油，抓匀腌制10分钟。请点击输入图片描述 将青椒切成小段。请...
牛肉粉的做法大全
问：牛肉粉的做法大全，会做的朋友给一个参考。
答：第一步 1、黄牛肉洗净切成大块下锅煮，锅开后反复打去血沫，用纱布把适量的花椒、八角、山奈、草果、沙仁、香叶、茴香、桂皮、干辣椒（整个）包好还有姜块一起放进锅中和牛肉一起 牛肉粉 小火炖，炖至牛肉基本上熟...
有哪些「外面卖很贵,在家几块钱搞定」的美食?
答：像：海鲜，西点，爆米花，甜品（杨枝干露）像这个爆米花在外面买需要10-20块钱，可是在家做只需要5元。需要的食材有干玉米粒100克，黄油10克，白砂糖15克。具体做法 1,首先在炒锅里放入黄油，然后用小火把黄油给熬化。
牛肉粉加不加蒜水?
答：牛肉用凉水浸泡3-5小时，期间换一次水；将泡过的牛肉切成拳头大小的块，放入另起的一锅凉水中，烧开，撇去所有浮沫；请点击输入图片描述 加入葱段、姜片、八角、草果、茴香、花椒、干辣椒、香叶；锅开后加入一茶勺老抽、1...
牛肉粉过了半个小时会怎样?
答：4牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。5把豆皮丝、千张和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。6牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴加香油。请点击输入图片描述 具有鲜醇、清爽、浓香的特色。淮南牛肉汤选料...
我开了一家牛肉粉店!~是七月份开的!~~但是生意一直不好!~找不到主要的...
问：我开了一家牛肉粉店！~是七月份开的！~~但是生意一直不好！~找不到主要...
答：是年轻人还是中年人，这就决定了你店里的价位，一个人平均消费15元，没有调查过你的同行店里面的价格，是否是价格高的缘故。还有你店铺的位置也很重要，这直接关系到你店的人流量和顾客的消费能力。
清纯牛肉河粉怎样做?
答：做法 从市场上购买牛骨头，请店家代为敲断成能放入自家汤锅中的骨头小段。紫皮小洋葱剥去外层干皮，清洗干净，沥去水分，切成厚片。老姜洗净，沥去水分，切成厚片。甘蔗削去硬皮，洗净，斩成均匀的3段。草果拍碎。红尖椒...
中华美食有哪些
问：中华美食有哪些
答：请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 武汉特色小吃：热干面、李记粉面、何记豆皮、麻婆灌汤蒸饺、好来牛肉面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、高胖子粥店、陈记红油牛肉面、万氏米酒、王氏馄饨、李大饼顾氏肉松卷、吕记油饼、...
红椒牛肉片怎么做才好吃?
答：1.牛肉切片,红椒切碎,姜切丝,大蒜拍扁,牛肉用盐，蚝油，味极鲜，辣椒，姜丝腌十至十五分钟入味。请点击输入图片描述 2.锅内添油，烧到八成热时放入姜丝，红辣椒，大蒜煸香倒入牛肉。请点击输入图片描述 3.牛肉炒至变色...