家庭会餐10个经典菜
答：1、酸菜鱼 酸菜鱼酸辣开胃，鱼嫩滑，酸菜也好下饭。这也是一道实惠的硬菜。过年做上一大盆，也很受欢迎的。2、水煮肉片 水煮肉片，做法不复杂，肉片嫩滑爽口，配菜可用豆芽、青菜等，麻辣鲜香的特点，特别开胃下饭。过年也...
20余款经典家常菜推荐,地道家常味满屋飘香,大人孩子都爱吃喔
答：芝麻辣味炒排骨 材料:猪排骨500克,白芝麻8克,干辣椒、葱花、蒜末各少许,生粉20克,豆瓣酱15克,盐、鸡粉各3克,料酒15毫升,辣椒油4毫升,食用油适量 做法:1.将洗净的猪排骨装入碗中,放入盐、鸡粉、料酒、豆瓣酱、生粉,抓匀,使排骨...
周末了,推荐10款经典家常菜,不能错过的美味。
答：肉炖蛋 用料： 鸡蛋3个、猪肉末150~200克、盐少许、料酒少许、葱适量、麻油少许、温开水适量；做法 1.猪肉剁碎成末（直接买猪肉糜也可以），加入少许盐、料酒搅拌均匀，放一边待用。2.三个鸡蛋打匀，加少量料酒去腥，少...
十道经典家常菜,家里来客必备,赶紧收藏起来试试吧
答：1、糖醋排骨 糖醋排骨需要准备的食材有：排骨、食用油、料酒、盐、白糖、酱油、陈醋、姜、白芝麻。第1步、排骨洗净入锅加料酒姜片焯水三分钟，捞起洗净（不能用冷水洗，不然肉质又柴又老）第2步、排骨重新下锅加水煮30...
30道经典家常菜是哪些?
答：三、东北乱炖 东北乱炖简单易煮，有荤有素，营养丰富，味道鲜美香喷喷，是一道常见的东北家常菜，也是东北人最爱吃的菜之一。四、锅包肉 锅包肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，...
最好吃的十道家常菜
答：此菜爽口、开胃,是中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一。 最好吃的十道家常菜3 一、奥尔良烤鸡翅 1、准备食材:鸡翅、生姜、蒜瓣、奥尔良调味料、料酒、蜂蜜、生抽、老抽 2、奥尔良烤翅的做法: (1)鸡翅清洗干净两面改刀,方便...
五道经典家常菜,赶紧收藏
答：一、培根炒菜花 原料：菜花250克，培根100克，小红椒50克 调味： 蒜末、香菜段、甜辣酱、生抽、盐名适量 做法：1、菜花洗净，掰成小朵，焯水，备用。培根切片。小红椒切末。2、锅入油烧热，放入蒜末、小红椒末炒香，...
哪几道经典家常菜,做法简单,味美鲜香让人无法抗拒呢?
答：大鱿鱼焖小排食物：猪小排350克、干鱿鱼50克、莴笋50克、生姜片3片、蒜头10粒、老冰糖4粒、八角3粒、良姜2片、米酒1一茶匙、生抽酱油2一茶匙、油3一茶匙作法1.干鱿鱼自来水洗干净后用清水泡开，大鱿鱼切细条，莴笋切...
好吃的家常菜菜谱大全
答：1.蒸腊肉是湖南的传统地方菜，属于湘菜。由腊肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料做成，放在锅里蒸。方法简单，其蜡香浓郁，咸中带甜，柔韧不腻。2018年9月10日，《中华美食》正式发布，“腊肉蒸”被评为湖南十大经典名菜之一。2...
下饭菜100道经典家常菜菜谱
答：列表：1、五香熏鱼 2、红油肚丝 3、拌卤猪耳 4、卤猪头肉 5、五香牛肉 6、卤鸭 7、白斩鸡 8、拍黄瓜 9、四川泡菜 10、炝萝卜 11、家常卤黄豆 12、糖醋红蒜 13、盐水鸭 14、红烧鲤鱼 15、干烧鲤鱼 16、酸菜鱼 17...