大鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
答：1.首先在宰杀鲅鱼的时候，需要把鲅鱼仔细的清洗干净，最好可以把鲅鱼泡一会，然后彻底洗干净其中的血水。2.然后用料酒、白酒、啤酒都可以，这些带有酒精的食物都是可以给鲅鱼去腥的。3.然后再加生姜，切碎之后放到鲅鱼中一起...
鲅鱼怎么做没有腥味,怎么做好吃,
答：1、选鱼眼清澈，鱼身发亮，肚皮没有破损的鲅鱼一条，取出鳃、内脏、腹膜和淤血。如果清除的不干净，炖出来的鱼会腥。2、鱼肉切厚块，准备其他辅料。鱼块可以切斜刀片，或者直接切段都行。肉嫩，切得太薄会散。3、热锅...
鲅鱼怎样做好吃而不腥
答：1、鱼的内脏器官，内脏也有肚子里黑色粘膜及其积血一定要消除干净；2、如果是炖鱼，清理好的鱼控干或是擦拭后油炸一下；3、如果是清蒸的能够 多放一些米酒腌渍，放进姜蒜除腥。鲅鱼 食物提前准备 鲅鱼，葱蒜适当，八角，...
鲅鱼怎么做炖好吃又简单还没腥味
答：具体做法：1、鲅鱼去除内脏，腹部的黑膜要洗干净，鱼腥味就会大大减少，如果鲅鱼比较大，要切段下锅炖，这样才会更入味，小鲅鱼可以直接下锅炖。2、起锅加油，油热后放入葱姜爆香，接着倒入面酱炒出酱香味，香味浓郁倒入...
鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
答：1.把生姜切碎之后，直接放到鲅鱼里面一起烹饪，可以让鲅鱼的味道好非常多；也可以用生姜切碎之后泡的水进行烹饪，同样可以让鲅鱼的味道变好非常多。2.制作鲅鱼的时候可以加上一些白胡椒粉，可以帮助鲅鱼很好的去腥。加上一些...
鲅鱼怎么做才没有腥味教程最简单易学
答：1、鱼的内脏，鱼鳃还有腹中黑膜以及积血一定要清除干净;2、如果是炖鱼，清洗好的鱼沥干或者擦干后油煎一下;3、如果是清蒸可以多放一些料酒腌制，放入葱姜去腥。鲅鱼怎么做好吃 食材准备 鲅鱼，葱姜蒜适量，八角，面粉，...
怎样做鲅鱼不腥还好吃
答：第三步、起锅，倒入少许的食用油，先将油温烧至五成热时，下入切好的葱花，姜末，蒜片，八角爆香，然后再把控干净水分的鲅鱼段下锅煎制一下。第三步，锅中烹入少许的料酒去除鲅鱼的腥味，倒入适量的开水，水量要没过...
怎么做鲅鱼好吃又简单又不腥
答：步骤：1、鲅鱼去头，去内脏，厨房纸巾擦干水份备用；西红柿切丁、紫元葱切丝；大葱切段，大蒜、姜切片备用。2、锅中加入少许玉米油，油开放入鲅鱼小火煎，煎至表皮收缩，盛出备用。3、另起锅，少许玉米油烧开，加入葱、...
鲅鱼怎么样做不腥好吃
答：食材：鲅鱼，韭菜材料：葱姜蒜，黄酒，以及其他的调料做法：1.将鲅鱼洗净，切成大块备用；2.将各种辅料备好；干黄酱放入小碗中倒少许黄酒泻开；3.鲅鱼块表面撒少许干面，起油锅将...
小鲅鱼怎么做好吃又简单还没腥味
答：鲅鱼的做法步骤如下：把鱼处理干净，控水。在鱼身上切几刀，保证调料入味。在锅里放一点油就，凉油下鱼，热油鱼会掉皮。根据个人品味加入豆瓣酱，大蒜，调味料等。加完豆瓣酱后添水，水没过鱼即可，同时加入适量的酒或醋...