丑耳是什么
答：丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但丑耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的...
丑耳正确泡多少小时
答：丑耳正确泡0·5-1小时即可煮易糯、口感更粘更糯。丑耳朵形紧密小巧，含胶质高。丑耳是古田银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本等国家。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理...
丑耳有野生的吗
答：丑耳有野生的。丑耳是银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少，先前只供出口东南亚、日本等国家和地区。丑耳从菌种和原料选取到栽培直至烘干都是无公害流程管理，丑耳是没有经过清洗直接烘干，区别于普通银耳再采摘后增加了水泡...
丑耳正确泡多少小时
答：丑耳正确泡0.5-1个小时即可。丑耳朵形紧密小巧，含胶质高，一般浸泡0.5-1个小时就能顺滑软糯。而且丑耳是古田银耳中优良品种，栽培技术要求高、产量少。丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比普通银耳低些，不会像银耳...
丑耳和银耳有什么区别
答：丑耳是银耳的一种，经过水的浸泡之后，涨发率会更低，没有银耳那么大，但是像一朵盛开的花，比较赏心悦目。银耳的话，外观有些像鸡冠或花瓣，干燥的银耳呈黄色或淡黄色，微有光泽，有着特殊的气味。经过水的浸泡之后呈现...
丑耳怎么吃最好 丑耳的烹饪方法
答：1、可以做丑耳红枣汤，此汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。2、材料：丑耳10克，红枣5克，冰糖适量。3、将丑耳放入温水，浸泡30分钟。待丑耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将丑耳撕成小片。4、放入锅内，...
丑耳怎么吃最好 丑耳的烹饪方法
答：1、可以做丑耳红枣汤，此汤具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。2、材料：丑耳10克，红枣5克，冰糖适量。3、将丑耳放入温水，浸泡30分钟。待丑耳充分发开之后，换清水清洗干净，去根，将丑耳撕成小片。4、放入锅内，...
丑耳拌凉菜的做法?
答：做法步骤：1、准备食材，黑木耳用温水泡发一小时，丑耳用凉水泡发30分钟，丑耳泡发好以后，在水管上冲洗干净，用剪刀去掉丑耳的根部，攥干水份。2、泡发好的木耳，在水管上冲洗干净，把木耳和丑耳撕成小朵，洗好后放入锅...
银耳和丑耳有什么区别
答：丑耳是银耳的一种。丑耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但丑耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高，颜色要比普通的银耳(雪耳)更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的...
丑耳与银耳的区别
答：1、外形的区别 丑耳在涨发率上会比银耳低些，不会像银耳那样泡的非常大，但丑耳泡发后像一朵盛开的花，非常悦目。丑耳朵形紧密小巧，含胶质高，颜色要比普通的银耳（雪耳）更黄一些。银耳状似鸡冠或花瓣，有平滑柔软的...