油条怎样做才能又酥又松软
答:8、锅中倒油,油温烧至7成,下入油条生胚,开中火,用筷子不停地翻动油条,但它受热均匀,一直炸到表面金黄就可以出锅了。9、简单又好吃的香酥小油条就做好了,里面加了鸡蛋和牛奶,非常好吃,表皮酥脆,里面松软,个...
怎样炸出松软的油条?
答:和面时添加油条膨松剂,和好面后静置6小时进行发醒,这样可以炸出松软的油条,具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:面粉 500克、油条膨松剂 适量、玉米油 适量、豆油 适量。1、首先把准备好的油条膨松剂和面粉放入一起拌...
如何把油条做得好吃又松软?
02:37
回答: 花和韶光同眠
时间: 2019年11月25日
获赞: 105次
详情请查看视频回答
油条怎么做才会特别酥软?你知道吗?
答:油条想要做得松软可口,其实并不是很困难。按照步骤来,在家就能做出酥软可口的油条。一、准备好食材,并切成条状,下锅油炸至金黄即可 首先,要准备300克面粉,三克盐,五克酵母,三克小苏打,一个公鸡蛋。在锅中加入温...
问:油条怎么做好吃又松软
答:用鸡蛋、苏打和无铝泡打粉和面,做出的油条膨胀松软。具体做法:1.面粉500克,鸡蛋一个,水250+25克,小苏打4克,无铝泡打粉3克,盐15克,油15克 2.中筋面粉倒入容器中,再加入小苏打和无铝泡打粉以及盐混合均匀。3....
油条怎么做好吃又松软
问:油条怎么做好吃又松软
答:1、面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃; 2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度; 3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出...
炸油条怎么炸好吃松软
02:00
回答: 太阳猫
时间: 2020年09月24日
获赞: 655次
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
油条怎么做好吃
答:1、面团和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条就会太实不好吃。2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,就达不到应有的蓬松度。3、发面之前将面团用油揉匀,再饧,如此几次,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才...
油条要怎么做才能又蓬松又香脆?
答:)混合搅拌均匀和面,和好面后、(这时面粉充分吸收水分面团不那么粘了)再把剩下的牛奶一点一点的加入面里,继续揉面,揉到最后面会很软粘手,(只有面软炸出来的油条才酥软香脆更好吃)这时放入10克食用油揉一揉,(...
如何做油条又松又软又好吃
答:是我们传统食物,虽说吃多了油炸的食物不好,但是偶尔自己做一次还是很棒的,只用简单的几种料酒可以做出松软的油条。工艺:炸 口味:家常味 时间:<30分钟 热量:较高热量 配料:烹饪步骤:1.把牛奶,鸡蛋,盐,植物油,...
文章评论