糖对人体有什么作用?
答：1、如洗浴时，要大量出汗和消耗体力，需要补充水和热量，吃糖可以防止虚脱。2、运动时，要消耗热能，糖比其他食物能更快提供热能。3、疲劳饥饿时，食糖可迅速被吸收提高血糖。当头晕恶心时，吃些糖可升高血糖稳定情绪，有利...
糖有什么作用?
答：糖具有致癌的催化作用，尤其是精白糖，它不但缺乏维生素与矿物质，不且还消耗体内矿物质和B族维生素，削弱机体的抗癌能力；糖对机体的免疫系统，产生直接的有害影响。会使白细胞的吞噬降低，难以消灭癌细胞；肿瘤病人的血液中...
糖有哪些作用?
答：碳水化合物中的红糖、白糖、冰糖、蜜糖等糖类，虽含有一定的营养物质，具有养血、益气、健脾、散寒等作用，但总的来说弊大于利，尤其是白糖，而应以其他甜味剂，诸如甜素、甜叶菊、甜茶、木糖醇、还原糖等代替。再说这类...
糖的功效和作用?
答：糖的食用价值非常高，可以提供人体所需要的热量。日常生活中作为调味品，糖的味道甘甜可口，生活中做的甜点都离不开糖。酿酒作为发酵剂，冰糖煮梨水，还有润肺生津止渴的作用。进食糖以后，在体内转换成葡萄糖，人体细胞的合成...
糖的主要功能是什么?
答：糖的主要功能是供给和储存能量、构成机体组织的重要成分、节约蛋白质作用、抗生酮作用、解毒作用增强肠道功能。一吃糖的坏处 （1）容易长蛀牙。小朋友爱吃糖，吃完后糖分残留在牙齿间。这些糖会产生酸性物质，侵蚀牙齿，久而...
糖有哪些好处?
答：2. 运动时。糖友若进行强度较大的运动，为预防低血糖的出现，在运动前或运动中适量吃点糖很有帮助，也可选择果汁等含糖饮料，以满足能量供应。3. 呕吐或腹泻时。年老或病史较长的糖友多伴有糖尿病胃肠道神经病变，易...
糖的用途有哪些
答：人们食糖用糖的历史比较悠久，同时生活中糖的用途也十分广泛。1、治口疮外敷白糖可以治疗口疮等疮疡肿痛，有杀菌、促进肌肉愈合的作用，治疗效果比较好。2、止打嗝如果遇到打嗝不止，舀一小勺白糖，放在舌头下含化一下，打嗝...
在西点中,糖有哪些作用?
答：糖在烘焙中的功能：1、甜味的来源；2、能量的来源；3、供给酵母发酵的主要能量来源；4、增强其他材料的香味；5、增加改善产品的颜色；6、改善面团的物理性质；7、增加湿度的保留；8、使蛋糕具有柔软的作用，尤其在蛋糕面糊...
糖的主要生理功能?
答：糖的生物学功能：1，提供能量：植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。2，物质代谢的碳骨架，为蛋白质、核酸、脂类的合成提供碳骨架。3，细胞的骨架。纤维素、半纤维素、木质素是植物细胞壁的主要成分，肽聚糖是原核...
糖类有什么作用?
答：它过分聚积使血液中酸度偏高、碱度偏低，会引起酮性昏迷。所以糖有抗酮作用。(6)增强肠道功能合成维生素。糖类食物中不被机体消化吸收的纤维素促进肠道蠕动，防治便秘，又能给肠腔内微生物提供能量，合成维生素b。