四川火锅的经典配菜你能说出几样?
答：1 毛肚火锅 2清汤火锅 3鸳鸯火锅 4啤酒鸭火锅 5魔芋鸭火锅 6带丝鸭火锅 7葡萄酒鸡火锅 8泡菜鸡火锅 9白果鸡火锅 10怪味鸡火锅 11山椒乌鸡火锅 12烧鸡公火锅 13酸汤鸡火锅 14辣子鸡火锅 15人参鸡火锅 16鸡味火锅 17九...
麻辣火锅要什么配菜
答：花椒 花椒，味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒、四川茂汶椒、清溪椒为上乘。花椒是火锅的重要调味料，用于汤卤中可压腥除异、增鲜香。老姜 老姜性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的...
吃火锅一定要点哪些配菜?
答：火锅配菜：一、白菜 白菜含有丰富的维生素、胡萝卜素、粗纤维、钙、镁等微量元素，它不仅口感爽脆，而且能预防或者缓解便秘，胃口不好或者没有食欲的时候适量吃白菜有缓解的作用，所以，吃火锅的时候白菜是首选配菜。二、土豆 ...
火锅分位标准配菜
答：四川纯正火锅火锅底料秘方 调料:黄奶油3斤 食用油2斤 郫县豆瓣酱1斤 纯粮酒50克 江米酒20克 滋粑油辣子1.5斤 姜片1两 蒜头1两 麻椒1.5两 水豆豉15克 宜宾市碎米牙菜15克 老冰糖1两 上等辣椒粉2两 小葱1两3...
吃火锅必不可少的配菜是什么?
答：3、肥牛卷 很大一部分人吃火锅一定会点肥牛，至少小编敢说90%的人会如此。所以说肥牛是吃火锅必不可少的配菜，真的不冤枉。记得上次在某家知名火锅店吃到过一级肥牛卷，那肉质简直了，入口香嫩滑。虽然一盘要好几十，...
吃四川火锅 应该点些什么
问：我曾经在成都吃过孔亮火锅好好吃,这次不在成都吃也是四川火锅 我记得 要...
答：是鸭胗用刀改成菊花状，重庆人吃火锅必点的）黄鳝、泥鳅、酥肉、脆皮肠、鸭血等等。蔬菜么一般会点土豆、冬瓜之类的。川渝当地人一般吃火锅很少点蔬菜，几个意思一下就可以了。肯定不会点丝瓜。当地人认为丝瓜会让人阳痿。...
吃火锅必点的配菜有哪些
答：第二点的就是土豆片，香芋条，这些放在火锅里味道的很不错的，如果把土豆放在不辣的那边煮熟的话，还会有一股甜甜的味道。第三就是豆芽、生菜（白菜）之类的，因为后面还要点荤菜，这些蔬菜刚好做到荤素搭配。第四就是肉类...
吃火锅的菜 火锅配菜有哪些
答：肥肠火锅下豆腐，白菜，粉丝，冬瓜、香菇、笋等等一些配菜。肥肠火锅的一些涉及讲解：1，肥肠火锅是四川名吃，川味传统火锅之一。2，火锅是用猪大肠作为底锅料。猪大肠经烹调后，口感极好，配上麻辣味，风味特别棒。3，底锅...
土火锅里都有什么配菜
答：土火锅，在新疆、青海、四川、重庆等地深受民众欢迎。在川南宜宾的部分地区，将其作为年夜饭必备菜式。主要食材 猪蹄，鸡，酥肉，圆子，干香菇，金钩，笋子，胡萝卜，红花，蓝片，花椒，鸡精，盐，芋头，丸子，粉条，豆腐...
吃火锅的食材及配菜
答：看看这个多汁的截面！然后谈谈传统的几样，旁友，鸭肠要点伐，今天鹅肠也是老新鲜啊，毛肚要点伐，黄喉也来一盘伐，回回必点，来到重庆吃火锅，简直是我们内脏爱好者的天堂！来，跟我喊口号：内脏赛高...