年糕怎么做才好吃
答:1、锅中加入适量的油,油热后放入切好的五花肉,翻炒均匀后加入切好的香菇。2、再往锅中加入切好的胡萝卜炒,翻炒均匀后往锅中加入适量的料酒。3、然后把清理干净的青菜放入锅中,再加入适量的年糕大约煮1分钟左右。4...
年糕的简单做法
答:1、年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连;2、猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀;3、红萝卜切成片,白菜切成小块,葱切段;4、把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。5、锅里倒点油把姜丝爆香...
年糕怎么做好吃
答:1、年糕买回来先撕开(如果你买的是条状的),泡在水里(这样不会粘在一起);2、梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠,切成块;3、把年糕从水里捞出沥水;4、烧热油锅,放年糕煸炒至软身,盛出备用;5、用刚才炒年糕的余油...
年糕怎么做
答:1、猪肉切丁,加入黑胡椒碎、料酒、蚝油,抓匀后腌制几分钟。2、腌制入味后加入1/2茶匙淀粉再次抓匀,直至有些粘手。3、抓匀的肉粒中加入适量食用油。4、年糕切粒,胡萝卜切粒,切好的年糕粒和胡萝卜放入水中煮软。5...
年糕要怎么做才好吃
答:一、辣炒年糕 材料:年糕一袋,韩式辣椒酱一小盒,圆葱丝,红萝卜丝,白菜丝,葱丝,色拉油适量。做法 1.年糕放进开水锅里稍煮软,取出沥干水分后切成小段;元葱、红萝卜、白菜、葱切成丝备用。2.炒锅注油烧热,下圆葱...
年糕怎么做
答:年糕怎么做好吃 1. 准备400克糯米粉、200克大米;2. 将大米提前浸泡一晚,之后用电饭煲蒸熟,将其放进抹过油的保鲜袋里,用擀面杖反复碾压;3. 将压好的米放进盆里,加入糯米粉,搅拌均匀,揉成光滑的面团醒发20分钟;4....
年糕该怎么做
答:所以今年冬天就打算自己买年糕来做,接下来也把教程教给你们。要准备的配料是粘米粉、糯米粉、盐和清水。其实这些东西都很好买到,普通超市也就都有了。具体做法是这样的。首先要将粘米粉和糯米粉混合,然后加入盐,混合均匀...
年糕的家常做法
答:年糕怎么做好吃 吃年糕的时候方法比较多,海鲜炒年糕是很不错的一个选择,需要我们准备好年糕、冬笋、胡萝卜、莴笋、蛤蜊。首先我们要把年糕切成片。同时冬笋、胡萝卜以及莴笋需要全部都洗净,然后去皮之后切成片,同时蛤蜊需要我们提前用淡...
年糕该怎么做
答:有经验的年糕师傅说,要想做出好的年糕,最重要的是注意水和油的运用。除此,糯米粉是否纯也很重要,一般市场上买的糯米粉大多是掺杂了别的米粉,所以吃起来不够软糯。年糕应直接用糯米做,为的是保正年糕的纯正度和原汁...
年糕怎么做?
答:(1)首先准备辣酱:苹果,梨,姜蒜去皮,打成泥放入碗中,加入韩式辣椒粉(也可用很细的那种辣椒粉,灯笼椒上色,二荆条提香,印度魔鬼椒提辣),鱼露,糖,少量盐,搅拌均匀备用,把糯米粉和水搅拌均匀(粉和水的比例1:10...