排骨汤的做法
答:排骨汤的做法1 用料排骨800g莲藕800g小葱适量姜适量莲藕排骨汤的'做法步骤 1、将买来的排骨先用温水泡出血水,大约泡1小时左右。2、莲藕切成大块,泡在水里备用。注:泡水为了防止氧化变黑。3、将排骨入冷水锅,水开,...
排骨汤的做法有哪些
答:1、排骨焯水,萝卜洗净切块。2、将排骨和萝卜放入高压锅中,加入水。3、设置时间,40分钟即可,煮好后,加入适量盐和鸡精,搅拌一下就可以出锅了。莲子排骨汤 功效:此汤排骨软,莲子酥糯,汤鲜味醇。莲子可清心,补血气...
排骨汤的做法
答:1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小葱挽结;2、排骨清洗干净,焯一下水,去掉血末;3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;4、关火前5分钟放盐调...
排骨汤的100种做法
答:材料:墨鱼干、排骨、生姜、木耳、胡萝卜、小葱。制作方法如下:1、将洗干净的小葱切段。2、将处理好的姜切成片。3、将买回来的墨鱼干切条。4、锅内烧水,倒入仔排焯水2分钟。5、仔排变色后捞出,放一旁备用。6、起...
排骨汤怎么做啊
答:一、苦瓜排骨汤 苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去血沫,捞出洗净。3、锅上火,放入排骨、清水,用大火...
怎样做排骨汤
答:排骨 1、排骨在熬前一定要用滚水烫5-10分钟,或直接用沸水煮几分钟,再过冷水,把骨头上的脏沫冲洗掉,然后一次加足煲汤冷水,汤里放葱段、姜块、大蒜2块、还可以放自己喜欢的中药材,比如常用的沙参、黄芪、当归、党参...
排骨汤怎样做
答:【排骨汤】食材:排骨、葱姜、干辣椒、食盐、食用油。第一步:把买回来的新鲜排骨清洗干净,然后切成小块,备用。葱姜还有干辣椒都准备好,葱切成葱段,姜切成片,干辣椒也切成段,放置一旁备用。第二步:在锅中倒入适量...
排骨汤如何做
答:【步骤一】:准备一斤新鲜的猪排,剁成均匀的小块后放入清水中冲洗。在抓洗出排骨块里的血水后,取一根萝卜去皮,然后切成大小均匀的滚刀块。萝卜的话,你可以根据自己的喜好任选。我们这里为了让汤的口感更丰富,颜色也更...
如何做排骨汤
答:做排骨汤的时候一定要用小火,慢慢地用文火熬煮,这样才能够使排骨汤里面的营养还有香味,都融入到汤里面能够更好的增加口感。同时还应该在排骨汤里面加入一些黄酒生姜大蒜,这样能够去除排骨本身的腥味,也能够使汤更加的鲜美...
怎样做排骨汤 制作排骨汤的方法
答:1、排骨洗净刀剁宽长各5厘米的小块。旺火炉上将猪油或素油烧红,排骨下锅炒至灰白色。排骨炒干水分,下盐水姜煨一下,放足清水以盖住排骨以上,旺火上煨半小时后,加入味精、料酒、葱白,移砂罐用温火上煨2小时即成。2...