红烧猪蹄怎么做又烂又香又好吃?
答：1、猪蹄一劈两半，清洗干净 2、下凉水锅中，煮开 3、水开后，撇去浮沫，下入所有香料 4、倒入老抽、冰糖搅拌均匀，然后盖上锅盖，焖炖30分钟以上，中途可掀盖查看水量 5、调入食盐，继续盖盖焖烧15分钟，直到汤汁收浓...
怎样红烧猪蹄又烂又好吃
答：1、首先把新鲜的猪蹄斩成小块，用清水冲洗几遍备用。（最好买猪蹄的时候让屠夫帮忙斩成小块，自己在家砍猪蹄又费刀，又费案板。）2、锅里坐水、水开以后加入少许料酒，下入猪蹄焯水，煮2分钟后捞出冲洗干净备用。3、锅...
红烧猪蹄怎么做又烂又香又好吃
答：红烧猪蹄做法如下：1、猪脚买回来可以先浸泡一下血水。2、切好姜，剥好蒜，洗好桂皮、八角、干辣椒。3、冷水上锅，加水烧开煮三四分钟。4、小火，锅温热，放油，放入冰糖，慢慢融化，烧至焦糖色。5、放入姜蒜香料炒香...
红烧猪蹄怎样做又烂又好吃
答：1、首先把新鲜的猪蹄斩成小块，用清水冲洗几遍备用。（最好买猪蹄的时候让屠夫帮忙斩成小块，自己在家砍猪蹄又费刀，又费案板。）2、锅里坐水、水开以后加入少许料酒，下入猪蹄焯水，煮2分钟后捞出冲洗干净备用。3、锅...
怎样红烧猪蹄又烂又好吃
答：蹄拔干净毛用清水冲洗浸泡15分钟 步骤step 2 准备红烧主要的香料和作料，家常菜红烧菜并不是香料越多越好，在不熟悉香料的前提下最好选择自己所熟悉的。我习惯选择：葱姜适量，花椒10克，辣椒5个，八角2个，桂皮1小段，...
怎样做出软糯好吃的红烧猪蹄?
答：方法/步骤 1、最好选用猪的前蹄，将猪蹄表面的残余猪毛用火烧干净，特别是猪蹄指缝隙里面的，当猪蹄清洗干净后就剁成大小适中的块备用。.请点击输入图片描述 2、猪蹄冷水下锅，再加上姜片和料酒，用大火烧开焯水，等水开...
红烧猪蹄怎么做才香糯软烂
答：方法/步骤 猪蹄提前凉水浸泡2个小时后备用，这步必不可少；猪蹄凉水下锅焯水，放入少许葱、料酒焯水，猪蹄做出来会更好吃的，焯水后洗干净用；请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里放入适量食用油，油热后后放入适量...
红烧猪蹄怎么做又烂又香又好吃?
答：准备生姜、大蒜、红干椒、花椒、八角、香叶、桂皮，陈皮、料酒、豆腐乳、老抽、生抽、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉。猪蹄一只斩成小块，锅中加水，放入猪蹄，加入料酒，水开之后，打去上面的浮沫，焯水1分钟，捞出用凉水冲...
怎么做红烧猪蹄才好吃
答：烧会大火收汁。步骤step 8 好了关火，撒点葱花。红烧猪蹄的成品图 红烧猪蹄的烹饪技巧 技巧tips 砂锅炖一小时刚好，既烂了又有嚼劲。有老人和小孩的可以做多炖会，但要加足够水，中途不易加水，要加也得加开水。
红烧猪脚怎么做?
00:56
回答: 丸子闲谈文化
时间: 2020年11月22日
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