麻糍怎么做好吃
答:打麻糍粗略分为蒸、舂、整、晾四道工序。 麻糍打得越烂,麻糍就越"糍"。“二十四,打麻糍”,是宜春人的风俗习惯,小小一团麻糍,不知唤醒多少人儿时的美好回忆。香甜可口的红糖麻糍,软而不沾,味香色好,饱食不腻,...
麻糍的历史和来历是什么?
答:除夕打麻糍,是专为新春正月待客“煮碗”用的。慈化人正月里待客“煮碗”一律用麻糍。所以就有讲究,每个麻糍必须是圆的。麻糍打好后,家主毫不厌烦的一个一个做。做时用左手食指与中指捏紧烂熟的糯米泥,用力挤成鸡蛋...
麻糍的历史和来历是什么?
答:打麻糍粗略分为蒸、舂、整、晾四道工序。麻糍打得越烂,麻糍就越“糍”。【摘要】麻糍的历史和来历是什么?【提问】❤️❤️【回答】麻糍作为我国浙江以及闽南地区的传统美食,主要是由糯米...
成品糍粑怎么做好吃又简单
答:成品糍粑怎么做好吃又简单。陈斌糍粑放在平底锅里,用小火烘烤这样烤出来的糍粑又好吃,又简单。
麻糍蒸久了怎么办?
答:打麻糍需要两人围着石板,各站一方,各拿一根长棍棒。因为糯米的粘性很强,为避免棍子和米粘在一起,打制时木棍下去收起都要快;准头还要好,两根木棍此起彼伏,但一定要打在同个地方,这样打出的糯米才均匀瓷实。待打制...
以家乡风俗为标题的作文600字
答:开始了打麻糍,打麻糍需要两人配合,只见老爸手拿大棒槌,奶奶手执一根大木棒,压着麻糍,老爸蹲起棒槌,用尽全身力气向麻糍锤去,此时奶奶放下木棒,用手沾了一点水,把麻糍翻个面之后,老爸每锤一次,奶奶就飞速的翻个面,十分娴熟。 我站在...
江西冬至风俗丰富多彩
答:打麻糍果 不仅如此,江西各地也有不少有趣的风俗。上饶的冬至热闹非凡,农村除了扫墓外,还要打麻糍果。九江每年则有冬至打糯米粑的习俗,清晨一大早,窗外会响起“咚咚”打糯米粑的声音。麻糍是江西的特产,也是闽南著名 ...
江山麻糍节的来历
答:江山麻糍节起源于当地劳动人民秋收后庆丰收祭拜天地神灵的仪式,已经沿袭了数百年。按照传统仪式,家家户户都要摆酒席,准备祭祀用品,扛着神像游街。一些村民说,“老佛节”向来是村里最热闹的事,也是最“闹心”的事。前几...
江西特产
答:江西特产有庐山云雾茶、广昌白莲、南丰蜜桔、万年贡米、景德镇瓷器、兴国灰鹅、婺源荷包红鲤鱼、南安板鸭、安福火腿、彭泽鲫鱼、泰和乌鸡、打麻糍、三湖红桔、信丰红瓜子、九龙茶、梅岭毛尖茶等。1、庐山云雾茶 庐山云雾茶味道...
江西的特色美食有哪些?
答:1、黄元米果 黄元米果是江西民间流传很广的小吃,每年的腊月就是黄元米果上市的季节,它色黄味鲜,通常用灰水浸泡藏于缸中,最长可以存放到来年的夏天。江西人手工制作的黄元米果柔软细嫩、清香爽口,十分的好吃。2、黑花生 ...
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