春盘

春盘指什么

答：春盘指什么？是古代的风俗，立春日以韭黄、果品、饼饵等簇盘为食，或馈赠亲友，称春盘。帝王亦于立春前一天，以春盘并酒赐近臣。唐 沉佺期《岁夜安乐公主满月侍宴》诗：“岁炬常然桂，春盘预折梅。”金 元好问《春日》...

春盘是什么食物

答：春盘又名春卷，春卷是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地，江南等地尤盛。民间除供自己家食用外，常用于待客。唐宋以后，立春之日有食春饼与生菜之俗。饼与生菜以盘装之，即称为春盘。源于汉代，与六朝元旦之五辛盘也有...

古诗中的春盘是什么意思?

答：雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。春盘：旧俗，立春时用蔬菜水果、糕饼等装盘馈赠亲友。

早在什么朝代,我国民间就有一种春盘?

答：早在西晋时期，我国民间就有一种叫“春盘”。其实这是讲的春卷的最早来历。据西晋周处《风土记》载：“元旦造五辛盘”，就是将五种辛荤的蔬菜，供人们在春日食用，故又称为“春盘”。

春盘的起源

答：源于汉代，与六朝元旦之五辛盘也有一定联系。故春盘或亦称辛盘。明、清之时，于春饼、生菜外，兼食水红萝卜，谓能去春困，因而整个尝新活动称为“咬春”。表示迎接春天之意。汉崔寔《四民月令》：“立春日食生菜，取迎新之...

春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时."什么意思,春盘是宫廷贡品么_百度知 ...

答：译文：立春日时兴食春饼、生菜，号春盘。这时忆起了当年在“两京”（长安、洛阳）过立春日的盛况。春盘，古俗，立春日取韭菜、春饼等置于盘中作为食品．寓迎新之意，称“春盘”。原文：立春 杜甫 春日春盘细生菜，忽忆...

立春吃什么

答：现在,吃春饼、春盘之俗已很少见,一般吃饺子和面条,谓之“迎春饺子打春面”。立春日,还有不少习俗。在鲁北和鲁西一带,立春这天,母亲会用彩色碎布头缝制成“春公鸡”、“春娃娃”等小玩具,送给孩子作为节日礼物。在滕州、惠民等地,凡是...

春盘春酒年年好是哪个节气

答：春盘春酒年年好是节气立春。《木兰花·立春日作》原文：三年流落巴山道，破尽青衫尘满帽。身如西瀼渡头云，愁抵瞿唐关上草。春盘春酒年年好，试戴银旛判醉倒。今朝一岁大家添，不是人间偏我老。译文：流落巴山蜀水屈指...

春卷的由来

答：春卷在我国有着悠久的历史，北方人也称为春饼。当时人们每到立春这一天，就将面粉制成的薄饼摊在盘中，加上精美蔬菜食用，故称春盘。清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难，要两手同时书写。看丈夫没法吃饭，蔡谦的妻子便迅速用...

春盘的做法,春盘怎么做好吃,春盘的家常做法

答：烤春盘的做法 1.准备豆皮两张，韭菜一把。韭菜摘洗干净备用 2.锅中倒入适量冷水，放入一小勺盐、几滴食用油加热 3.水热后，将韭菜倒入轻烫，立刻捞出过冷水备用 4.豆皮冲洗干净，切成宽度约2厘米的条型 5.将切好的...