艾草团制作方法 艾青团家常做法分享
答:1、主料:糯米粉、250克、粘米粉25克、澄面25克、糖粉10克、色拉油少许、艾草粉20克、温水230克。2、辅料:豆沙、紫薯适量、沙拉酱适量、肉松100克、咸蛋黄6个。3、做法:(1)准备好所有的材料。咸蛋黄蒸熟,压成颗粒...
艾叶糍粑怎么做?
答:在捣艾团前,先切一点姜沫,捣烂成姜泥,再加入艾青团一起捣烂。加姜的目的是增加香味,还有一个原因是姜与艾草都倶有温筋暖身作用!捣好艾后,把艾倒入锅里,再倒入机器或石磨打出来的米浆(最好是籼米,糯米太粘)与...
青团被称为春食之王,青团怎么做才能不粘牙又好吃?
答:没有小麦淀粉,可以用其他淀粉代替。艾青团,其实馅料有很多种。新鲜的猪肉春笋,豆沙,芋泥等等都是不错的选择。可以根据个人喜好选择甜的或者咸的。在一些地方,人们非常重视吃青团,认为只有吃青团才能算是“品泉”。所以超...
正宗艾青团的做法步骤图,正宗艾青团怎么做
02:13
回答: 斯巴克_贾巴_
时间: 2020年12月26日
详情请查看视频回答
艾草可以做什么美食
答:二、艾青团(也叫艾叶青团或清明果子)原料:鲜嫩艾叶50克,糯米粉150克,粘米粉50克,白砂糖30克,花生酱150克,生姜10克。做法步骤:1、艾叶洗净后氽烫一下,和生姜一起用料理机打碎,加糯米粉和粘米粉掺匀。2、白...
艾青团外层如何.裹上大米
答:将大米洗净沥干,然后磨成细细的粉。把加热后的艾草汁缓慢倒入米粉里,把米粉用筷子搅拌成絮状。揉的过程中觉得干再少量加不要一次性加多了粘的不像话。
怎么做出好吃的三叶艾青团呢?
答:做法 1、肉馅制作:锅内倒入油,大火烧烫,放入花椒适量,烘出麻味之后捞出(这时油里就有花椒的香麻味,但吃的时候又不会嚼到花椒)。2、关火,等油凉点点后,倒入碎肉,用锅铲不停的翻,把碎肉翻散。3、再次开火...
艾青团的来历
问:快快 有用
答:青团的由来 传说有一年清明节,太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕,附近耕田的一位农民上前帮忙,将陈太平化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到陈太平,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要...
清明节为什么要吃艾青团,艾青团的来历
答:然后把表溜溜的团子放在青菜里,混过村口的哨兵。陈太平吃了青团,觉得又香又糯且为粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回太本营。后来,李秀成下令太平兵都要学会做青团以御敌自保。清明节吃青团的习俗从此流伟开来。
做艾青团可以用蒸笼布吗?
答:做艾青团的时候是可以使用蒸笼布的,这样的话放在上面比较好清洗一些,而且你在使用的过程中也比较方便,使用一些清洗也比较方便,非常方便。