地三鲜的家常做法简单又好吃
答：地三鲜的家常做法如下：主料：茄子300克、土豆300克、青椒200克 辅料：生抽适量、食用油适量、老抽适量、生粉适量 1、把茄子切成连刀块，把土豆去皮后切成连刀块。2、把青椒内的籽去除，洗净后切块，起油锅倒入青椒。炒至...
地三鲜怎么做好吃
答：步骤14、大火收汁就可以了。尝一下味道，如果淡可以再加一点点盐。步骤15、完成。好吃！3、地三鲜的烹饪技巧 茄子一定用盐压一下，这样就不吃油了。酱汁里可以加少量的盐，最后快熟的时候就尝一下咸淡，如果淡了可以再...
地三鲜的做法?
问：求解
答：第1步、茄子洗净后切成斜切块，然后在表面均匀裹上一层淀粉。第2步、尖椒洗净去蒂后对半切开，同样也切成切刀块。第3步、土豆去皮后切成小块，放入水中焯熟后盛出备用。第4步、锅里多倒些油，烧热后把茄子一块块地放...
怎样做地三鲜好吃
答：用料 主料 请点击输入图片描述 茄子半个 请点击输入图片描述 土豆1个 请点击输入图片描述 青椒1个 辅料 食用油 适量 盐 3克 糖 1茶匙 生抽 2汤匙 水淀粉 1汤匙 葱 1段 蒜 半头 地三鲜的做法 1.原料。请点击输入...
地三鲜的家常做法
答：地三鲜的做法 1、茄子洗净切滚刀块，撒点点盐压几分钟。2、土豆切滚刀块，用水冲洗一下。3、三色辣椒，用手撕小块。也可以只用青椒。4、葱花和蒜末准备好。5、调一个酱汁。两勺生抽，1/3勺红烧酱油，一勺白糖，半勺...
地三鲜怎样做?
答：1，做这道地三鲜的时候，茄子最好不要去皮，因为茄子皮中含有丰富的营养物质。2，茄子切成块状之后，最好接着就沾上一层淀粉，因为这样可以防止茄子被氧化。3，土豆需要注意的是一定要去皮，土豆上的芽也要清除掉，这样吃...
地三鲜的做法是什么?
答：生抽，老抽，稍搅出香味，加入多半炒勺的清水，开始加盐，糖调味，然后加入水淀粉，汤汁变稠时打入明油，最后把控好油的食材放入，快速翻炒均匀，使食材均匀地挂上一层料汁，然后出锅装盘，好吃的“地三鲜”就做好了 ...
地三鲜最好吃的做法是什么?
答：——【地三鲜之步骤】——1、首先准备土豆和茄子去皮切成滚刀块（茄子要切得均匀一些，这样后期炸的时候成熟能一致），再把青椒清洗干净改成滚刀块（丝对丝、片对片，这样炒出来才会好看）2、接着开油锅（掌控油温这一步...
正确的地三鲜做法
答：地三鲜 【所需食材】土豆一个、青红椒各一个、茄子一个、大蒜几粒、大葱一段、白醋2克、玉米淀粉5克、食用油适量、蚝油2克、食盐2克、鸡粉1克、白糖3克、生抽3克、老抽2克、水淀粉少许。【做法步骤】1、首先我们准备...
地三鲜的做法是什么?
答：接下来就给大家介绍这道地三鲜的具体制作方法。1.首先我们准备一下食材，土豆一个，削去外皮，先切成四半，再切成大小均匀的滚刀块，放入盆中，加入适量清水，把土豆浸泡一下。浸泡的目的是去除土豆中的淀粉，防止土豆氧化变...