小黄鱼是什么鱼呢?
答：小黄鱼是小黄花鱼，脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科。小黄鱼体长圆形，侧扁,尾柄长为其高的2倍。头大，口宽而倾斜，上下颌略相等。下颌无须，颏部有6个细孔。耳石为黄花鱼型，即呈盾形。背鳍基起点、胸鳍基上缘点及腹...
小黄鱼如何做好吃
答：1、酸菜洗净，剁碎；灯笼泡椒洗净，切小块；处理干净的黄鱼加盐、生抽、生粉抹匀，入五成热油锅中炸至金黄，捞出。2、锅留底油，放入蒜末、姜片爆香，倒入酸菜、灯笼泡椒炒匀，加清水、豆瓣酱、盐、鸡粉，炒匀调味，淋...
小黄鱼的特点
答：1、外形特点：体延长，侧扁，体侧腹部有多列发光颗粒。头钝尖形，口裂大，倾斜，吻不突出，上颌长等于下颌，上颌骨后缘达眼眶后缘。吻缘孔5个，内、外侧缘孔沿吻缘叶侧裂，吻缘叶完整不被分割。2、生活特征：小黄...
小黄鱼的制作方法
答：1、冷鲜小黄鱼去掉内脏处理干净后再次清洗一次，加入葱丝、姜丝、料酒、精盐、白胡椒粉，抓匀后腌制10分钟。2、准备一个容器加入面粉4勺、淀粉2勺、泡打粉2克、鸡蛋1个、适量的温水调成面糊。（面粉和淀粉比例为2：1）3...
小黄鱼怎么做好吃
答：做法1. 小黄鱼洗净备用。2. 锅内倒入适量的食油，开大火。3. 锅热放入生姜片、辣椒爆香，放入小黄鱼两面煎到微黄色，加入适量的黄酒、白糖、盐、酱油及水烧煮。4. 鱼熟放入葱花及味精即可。糖醋小黄鱼 材料：黄鱼，葱...
小黄鱼是海鱼吗
答：小黄鱼是海鱼。小黄鱼是石首鱼科、黄鱼属鱼类。体延长，侧扁，体侧腹部有多列发光颗粒，头钝尖形，口裂大，端位，倾斜，吻不突出，上颌长等于下颌，上颌骨后缘达眼眶后缘，吻缘孔5个，内、外侧缘孔沿吻缘叶侧裂，吻...
小黄花鱼是淡水鱼还是海水鱼
答：小黄花鱼是海水鱼，生活在近海水域。在我国主要分布于渤海、黄海和东海。小黄花鱼营养丰富,含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,具有通利五脏,健身美容的功效。
小黄鱼最简单的做法
答：1、小黄鱼去头去内脏，清洗干净，沥干水，晾到表面干燥。2、碗里舀一些面粉，磕一个鸡蛋，根据口味撒适量盐、白胡椒粉。3、先混合均匀，面糊有点稠，不要紧，再来点凉水混合。4、混合好的面糊略微稠一些，用小勺舀起来...
既好吃又好做的小黄鱼做法
答：食材准备 小黄鱼1条，胡萝卜、扁豆、芹菜各20克，姜片、盐、植物油、酱油。方法步骤 1.把收拾好的鱼从肚皮剖开，抹上薄薄一层盐腌片刻。2.胡萝卜、扁豆、芹菜分别洗净切丝。3.锅置火上，放入植物油烧热。4.将蔬菜丝...
小黄鱼是海鱼还是淡水鱼?如何分布的?
答：分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海。在中国分布于渤海、东海及黄海南部。别 称小黄花、小鲜、黄花鱼、花鱼等.分布于西北太平洋区，包括中国、朝鲜、韩国沿海。在中国分布于渤海、东海及黄海南部，冬季在东海分布...