方竹笋的做法大全 方竹笋的家常做法大全
答:1、做法一:材料:干笋(方竹笋)适量,排骨适量,花椒10—20粒,姜一小块,葱花少许。提前一至两天,干方竹笋泡发,用高压锅压好后,清洗后切成小段浸泡备用。排骨切成小段,砂锅大火煮开,用锅铲刮起漂浮在水面的血泡。
什么是方竹笋
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回答: 程SVP
时间: 2019年11月14日
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贵州方竹笋的做法大全
答:1、提前一至两天,干方竹笋泡发,用高压锅压好后,清洗后切成小段浸泡备用。2、排骨切成小段,砂锅大火煮开,用锅铲刮起漂浮在水面的血泡。3、加入拍碎的姜和花椒粒(如果口味偏辣,还可以加一两个干辣椒)。4、方竹...
方竹笋泡发的最佳形状
答:方竹笋泡发的最佳形状用指甲能够掐动,并且没有浓烈的烟熏味,水呈现出清澈的茶水色即可。方法是加温水浸泡,泡1天左右即可。也可以放在热水中,将笋干泡软,切成大小均匀的形状,然后再大火焖煮。笋干在温水中浸泡变软,水...
方竹笋干怎么弄好吃
答:步骤 1.这就是方竹笋干。2.将100克方竹笋干用温水或热水浸泡2至3天,每天换水一次。我是嫌麻烦,所以一次泡了250克。3.将泡好的方竹笋装入锅里沸煮2小时,如果是高压锅就是煮1小时。4.煮好的竹笋捞出沥干水分。5...
遵义方竹笋怎么做好吃,方竹笋怎么做好吃
答:1.一、竹笋炒肉。2.准备食材:竹笋300克、猪肉180克、食盐1茶匙、香油2滴、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、植物油1汤匙、干辣椒4个、鸡精1茶匙。3.竹笋洗净,备用。4.猪肉洗净切丝,用适量食盐、香油、生抽、淀粉、...
方竹笋真的是方的吗?
答:鸟把巢筑在方竹上”……心想难道……果然去搜索一下发现我一直以为的“方竹笋是指竹笋被切成方片”是错的……方竹是一种竹子!种名就是“四方形”的意思!它是方的!方形的截面 以上……...
方竹笋怎样种植
答:方竹笋的种植方法,步骤如下:1)整地:应选择土层深厚,有机质丰富,PH值为5.5~6.5,呈微酸性的砂质壤土作为林地,排水性好,精细整地;2)选苗:选择抗病虫害强、高1~1.2m的细叶雷竹作母竹,母竹留枝6~8盘,...
方竹笋可以吃吗
答:竹笋可以开胃健脾。因为竹笋中含有一种白色的含氮物质构成了竹笋独特的清香,具有开胃,促进消食,增强食欲的作用。宽胸利膈,通肠排便。还有开膈、消痰的作用,因为竹笋具有低糖低脂的特点,富含植物纤维,可以治疗高血压、高...
四川的方竹笋如何制作
答:四川的方竹笋做法 1.鲜笋洗净切片后,放盐水里煮上5分钟,再捞出来备用 2.锅里放入肥五花肉 3.煸炒出油 4.再加入红尖椒爆香 5.接着倒入竹笋片翻炒 6.翻炒一会后,加入适量的酱油上色 7.再加入少量的盐和味精调味...
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