黄花鱼的做法
答:1、将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片;2、准备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹均匀,腌制两小时后,再将鱼身两面均匀抹上生粉;3、准备小半锅油,烧至七成热,下入黄花鱼,炸至颜色金黄,捞...
黄花鱼怎么做
答:1、黄花鱼先去鳞,再去除内脏和鱼鳃,清洗干净。2、用刀在鱼背上斜着切几刀,接着用少许料酒加葱段和姜片把鱼腌制大约30分钟左右。3、把鱼整条放进鸡蛋液里,全身沾满鸡蛋液。4、再把被蛋液包裹的鱼放到玉米淀粉里打一...
黄花鱼的做法
答:1、把黄花鱼去膛去鳞洗净。在鱼身切上花刀。加入葱姜花椒盐和料酒翻拌均匀,腌制30分钟。按比例准备好淀粉,糯米粉,酵母粉,五香粉。加入适量的清水,调制成煎炸糊。饧至20分钟。把腌制好的鱼,冲向干净,均匀的沾上煎...
黄花鱼怎么做好吃又简单
答:1.将清理后的黄花鱼两面划上井字花刀、姜切片。2.准备好黄花鱼,加小半勺盐,淋入适量料酒,加入姜片,抹均匀,腌制两小时后,再将鱼身两面均匀抹上生粉。3.准备小半锅油,烧至七成热,下入黄花鱼,炸至颜色金黄,捞出...
黄花鱼怎么做好吃又简单家常的做法
答:1、小黄花鱼去掉鱼鳞,鱼头,内脏洗净,控干水分,放入盆中。2、放入五香粉,生抽,料酒,醋,白糖,适量盐,味素拌匀,腌制30分钟,腌制过程中翻动几次。3、放入10克左右的面粉拌匀,使黄花鱼裹上一层面糊。4、热锅热油...
黄花鱼怎样做
答:第一步:黄花鱼刮鳞,刨肚去肠,清洗干净;第二步:在鱼两面各斜切2刀,撒少许的盐、料酒腌渍十分钟,在鱼盘中摆放葱段,放上鱼,鱼身上摆上葱姜;第三步:蒸锅放水,大火烧开,放入鱼盘,大火蒸10分钟左右,蒸好的...
黄花鱼怎么做才好吃
答:第一步:把黄花鱼去膛去鳞洗净,在鱼身切上花刀 第二步:加入葱姜 花椒 盐和料酒翻拌均匀,腌制好 30分钟,按比例准备好淀粉,糯米粉,酵母粉,五香粉,加入适量的清水,调制成煎炸糊。静置20分钟。第三步:把腌制好的...
黄花鱼怎么做最好吃
答:材料:大黄花鱼、葱姜、蛋清、淀粉、盐、料酒、五香粉、生抽少许,椒盐 做法:1、准备材料。2、黄花鱼去鳞去腮,收拾干净,葱姜切碎泡水。3、黄花鱼切下头尾,片开,去主刺。4、将鱼肉切块后加盐、料酒、生抽、五香粉腌渍...
黄花鱼怎样做
答:1、将葱切成丝、姜切丝;2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱 做法步骤 清蒸黄花鱼 1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2...
黄花鱼怎么做好吃又简单家常的
答:1、准备原材料,五花肉我用的熟肉。2、黄花鱼清理干净,放姜料酒腌制10-15分钟。葱切段、蒜拍碎、姜切片、连同八角桂皮花椒放至调料包扎紧备用。3、用姜擦锅可以防止煎鱼是粘锅。4、少许油,小火煎鱼。5、鱼两面煎黄...