laksa是什么啊
答:laksa是马来西亚娘惹菜的一种面食料理,叫做叻沙。叻沙是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、乾葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。叻沙大致分为咖喱叻沙及亚...
laksa是什么意思
答:laksa是马来西亚娘惹菜的一种面食料理,叫做叻沙。叻沙是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人混合)的地道食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾羔、蒜茸、乾葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。laksa是什么意思 叻沙...
叻沙是什么
答:叻沙又称喇沙,是一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔、虾米、干葱、辣椒,香茅等食材,叻沙大致分为两种,即咖哩叻沙及亚三叻沙。制作方法 1、半只土鸡加姜片、葱段煲汤,一小时后...
沙叻怎么读
答:沙:sha一声,叻:le四声。1.沙叻又名蛇皮果,是棕榈科(Palmae或Arecae)蛇皮果属(Sa- lacca)植物,英文名为“salak”或“snake fruit”,拉丁学名为"Salacca zalacca(Gaertner)Voss”,又名“Salacca edulis Reinw",...
肥牛叻沙是什么东东
答:叻沙又称喇沙,马来语Laksa。一道起源于马来西亚的面食料理,为马来西亚和新加坡的代表性料理,主要材料有虾羔,虾米,干葱等,叻沙大致分为两种,咖哩叻沙及亚三叻沙。
咖喱分哪些种类
答:当地华人的咖哩料理叻沙面和咖喱面包,前者是把面放入咖喱汤内,配上黄豆芽、蚶、鸡肉、长豆、羊角豆等,由于马来咖哩面为“laksa”,因此称为“叻沙”。而咖哩面包就是把咖哩鸡装入面包里的简易料理。泰国咖喱 泰国咖哩分...
马来西亚的叻沙是什么?叻沙辣不辣?
答:Laksa),辣 “叻沙是起源于马来西亚,也是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的道地食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾膏、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们煮多个小时。”
马来西亚的叻沙是什么?叻沙辣不辣?
答:Laksa),辣 “叻沙是起源于马来西亚,也是在马来西亚和新加坡存在的峇峇文化(即华人马来人混合)的道地食品,通常用作面条的汤底。材料包括虾米、虾膏、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁,制法是将它们煮多个小时。”
咖喱是什么
问:咖喱是什么
04:14
回答: Az面包
时间: 2019年05月06日
获赞: 391次
这招能让咖喱味更浓,适合所有喜欢吃咖喱的朋友!
叻沙属于哪一种菜系?
答:叻沙大致分为两种:咖哩叻沙及亚三叻沙。亚三叻沙 (Assam Laksa)亚三叻沙就是用鱼熬出来、略带酸味的浓汤。 Assam是酸豆的马来词,经常用来带出汤料的酸味。 亚三叻沙的用料包括切碎的鲭鱼丝,黄瓜、葱、红辣椒、菠萝、生菜、一般薄菏...