春卷的来历
答:据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用就想了个办法:把米磨制成薄饼,以菜肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当菜。这种小吃后来定名为春卷,并逐渐流行于城乡各...
春卷的由来
答:据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也带上“春盘”。到了唐宋时,这种风气更为盛行。著名...
春卷的来历是什么?
答:据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用就想了个办法:把米磨制成薄饼,以菜肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当菜。这种小吃后来定名为春卷,并逐渐流行于城乡各...
春卷是由谁发明的?
答:春卷是由古人发明的,由于年代久远,具体人物已不可考证,有以下传说故事。1、清朝的金门人蔡谦有次受皇上刁难,要两手同时书写。看丈夫没法吃饭,蔡谦的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,这就是“春卷”。2、...
春卷的来历和寓意是什么?
答:春卷是由立春之日食用春盘的习俗演变而来,食用春卷寓意着迎接春日。关于春卷的来历有好几种,其中一种是说,清朝有一个叫蔡谦的金门人,他有一次受到皇上的刁难,必须两只手同时书写,妻子看到丈夫没有办法吃饭,所以就迅速地...
立春为什么要吃春卷?
答:立春吃春卷的由来 说起立春吃春卷的习俗的由来还要从宋朝说起,在古代民间流传着这么一个故事,说是在宋朝时期,有一个勤奋好学的书生,这位书生名叫陈皓,陈皓虽然家里并不怎么富有,但是却有一位贤惠持家的妻子,陈皓的...
立春为什么吃春卷
答:立春吃春卷的由来 立春吃春卷的由来要从宋朝说起,在古代民间流传着这么一个故事,说是在宋朝时期,有一个勤奋好学的书生,这位书生名叫陈皓,陈皓虽然家里并不怎么富有,但是却有一位贤惠持家的妻子,陈皓的妻子名叫阿玉。...
上海春卷的历史来历及演变
答:春卷的来历二: 春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用...
春卷的起源于哪个朝代
答:春卷在我国有着悠久的历史,北方人也称为“春饼”。据传在东晋时代就有。那时叫“春盘”。当时人们每到立春这一天,就将面粉制成的薄饼摊在盘中,加上精美蔬菜食用,故称“春盘”。那时不仅立春这一天食用,春游时人们也...
过春节的时候吃春卷是从哪个地方流传下来的?
答:过春节的时候吃春卷是江南流传下来的。春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是传统食品。春卷做法 普通春卷 主要材料:春卷皮12张,五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙...