同样是拉面,那新疆拉面和兰州拉面哪个更好?
答：新疆的拉条子做法和兰州拉面的做法差不多。拉条子要比兰州拉面胖很多。拉条子就是将面和好然后切成段揉成一条长长的面条，把它们盘起来抹上清油。然后把筷子一般细的面条缠在胳膊上，开始拉面，在面板上反复的摔打面条，...
新疆拉面的做法步骤图,新疆拉面怎么做好吃
答：新疆拉面的做法图解33. 用刀把面切成条状。新疆拉面的做法图解44. 用手搓成条状，不要太粗。新疆拉面的做法图解55. 盘子里抹油，把面盘起来，盘好之后，面上要淋油，以防面粘起来，最后用保鲜膜包起来，饧30分钟左右。
新疆炒拉面需要加什么配料才好吃呢?
答：【材料准备】食材：洋葱 1/4，圆白菜1/4，西红柿2颗，金针菇半颗，西葫芦1/4，火腿肠一根，辣椒1/2，杏鲍菇1/4，蒜掰1个，面条若干 配料：生抽3勺，耗油2勺，老抽1勺，番茄酱2勺，黑胡椒粉2勺，中链甘油，盐1...
新疆拉面做法?
问：最近想做这个饭,但是具体忘记如何配料了.我说的这种,是圆面条.然后炒菜...
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回答: 李大白Eyes
时间: 2020年05月26日
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新疆拉面怎么做如何做好吃
答：两手往外拉，拉到你想要的细度即可下锅，锅开捞出放入凉水中新疆拉面做好了。拌菜用青红椒，西红柿，羊肉【其他肉都可】时令青菜一起炒出即可，把菜倒在面上即成新疆拌面了，色香味俱全很好吃的。供你参考。
新疆的拉面和面条有什么不同
答：拉面因为常和炒菜一起伴着吃，所以又叫拌面、拉条子。拌面经济实惠，能顶饿，新疆人在劳作前习惯吃一盘拌面，再喝一碗面汤，这样干起活来特别有劲。虽然新疆人们的生活水平提高了，但拌面仍然保持着主食的地位。在南疆人们...
你们知道的拌面种类?
问：常见拌面除了 小龙虾拌面，葱油拌面，川味凉拌面，热干面，宜宾燃面，炸...
答：1干拌面:制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,马上学会做给家人吃吧 2泡菜拌面:朋友们在家就可以制作出来,不过这个可能会有些辣哦,喜欢吃辣的朋友一定不要错过这款美味的泡菜拌面。3麻酱拌面:其制作...
拉条子的面怎样和
问：拉条子的面怎样和
答：面粉500g，盐6克、水240克 【做法步骤】一、高筋粉1千克放到案板上扒窝，加盐6克、水240克拌匀。注意事项：1、一定要选用高筋面粉，高筋粉多是冬小麦制得，筋力大，而像雪花粉、富强粉多是春小麦，筋力略小，适合做...
哪种面条最长
答：新疆的拉面最长，最长的能达100米，新疆的拉面与面条的不同之处是，面条制作可以是人工也可以是机器加工，而加工拉面的机器尚未发明拉面全靠原始的双手制作。面条的哪儿都有，拉面只有在新疆才是最正宗的，因为新疆的麦子一年...
谁知道怎么做新疆的拉面?
问：谁知道怎么做新疆的拉面，是一根的哦！越详细越好。谢谢！
答：是拉条子 拉条子几乎是新疆各民族群众都喜欢的一种大众面，特别是维吾尔和回族等民族的拉条子别有一番风味。拉条子，是把和好的面，拉成细长条，而得名。拉条子的关键是要把面和好。再则是要拉好。有经验的人在做...