咸鱼怎么做好吃大全 咸鱼的烹饪方法
答:1、香煎咸鱼 原料:红杉咸鱼2条、生姜、干辣椒、葱、醋、生抽。做法:咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜、辣椒切丝,葱切末(咸鱼很咸,看个人口味,浸泡的时间可长可短)。锅烧热后倒入油,晃...
咸鱼怎么做好吃
答:1、葱,姜,洗净。蒜去皮。将葱,姜,蒜切碎。2、咸鱼洗净切块用洗米水浸泡1小时,反复洗多次,控干水盛碗内,放葱白,姜,蒜,辣椒面,米酒,生抽,白糖,油。上锅蒸20分钟。3、蒸好的咸鱼撒上葱花,淋上烧至6成...
咸鱼的做法?
答:④锅中加入适量的食用油,将油温烧至五成热时,把滤干水分的咸鱼块放在锅中进行炸制,因为咸鱼中没有太多的水分,所以炸制的时间不需要太长,只要将于咸鱼炸到表面金黄酥脆时,即可捞出沥油。⑤将滤好油的咸鱼块儿放在...
咸鱼怎样做才好吃
答:1、咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软;2、生姜、辣椒切丝,葱切末;3、锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎;4、用筷子翻动,煎至两面泛黄时,放入姜丝、干辣椒丝,继续煎出香味;5、加入适量醋、...
咸鱼怎么做好吃呢?
答:煎咸鱼:这种煎的咸鱼是大家吃的最多的方法,最简单的就是把咸鱼煎一下,可以去去腥味,然后切一切就可以配上清粥和米饭了,也可以煎完了放点辣椒焯一下,那就更有味道 咸鱼烧茄子:茄子切成条,炸过之后,用咸鱼加上...
咸鱼怎么做好吃
答:1、咸鱼切段(也可整条),用清水浸泡20分钟,让其回软,生姜、辣椒切丝,葱切末(咸鱼很咸,完全看个人口味,浸泡的时间可长可短,长则淡点短则咸点)2、锅烧热后倒入油,晃下锅,下入鱼中火煎 3、用筷子翻动,煎至...
咸鱼怎么做比较好吃
答:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。咸鱼洗净沥干水分,放入烧热的油锅中炸至焦黄,沥干后切碎。青菜洗净,切成适当大小后以滚水烫熟。2.将田鸡洗净剁小块,放入碗中加入姜片及腌料拌匀稍微腌一下,再放入做法1处理好的咸鱼...
咸鱼怎么做好吃?
答:1,咸鱼用清水泡一会,这样可以让咸鱼变软,也可以洗掉一部分咸味,一般这种咸干鱼是非常咸的,建议多过几遍清水最好。2,青椒切丝,生姜大蒜切碎,香葱也切成小段。葱白和葱叶分开切开!3,泡好的咸鱼去掉头切成块状,...
咸鱼怎么做好吃?
答:制作步骤步骤一:将咸鱼洗干净之后放到温水里面浸泡2个小时以上,泡过的咸鱼会减少亚硝酸盐,这样吃起来就不会太咸,泡好之后洗干净切块。步骤二:将洗干净的咸鱼放入锅中,加入一小瓶盖白酒,三片姜和适量的清水,煮开之后...
咸鱼怎么做好吃?
答:咸鱼烧豆腐:有把豆腐炸一下和咸鱼一起烧的,也有用内酯豆腐直接和咸鱼一起烧的,都差不多,都是用咸鱼给豆腐带来了别样的感觉。鲜美,紧致,别有风味 咸鱼炒饭,咸鱼煎好,切成碎,配上各种炒饭配料一起炒米饭,当冒着...